Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Magicom enak lainnya. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi.
Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
Anda bisa membuat Nasi Liwet Rice Cooker menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi Liwet Rice Cooker
- Anda butuh 2,5 cup beras.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, cuci bersih.
- Siapkan 3 lembar daun salam, cuci bersih.
- Kamu butuh 3 batang sereh, geprek.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih, iris tipis.
- Anda butuh 4 siung bawang merah iris tipis.
- Anda butuh Segenggam ikan teri.
- Kamu butuh 65 ml santan kara.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula (opsional).
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Step by step untuk membuat Nasi Liwet Rice Cooker
- Cuci beras sampai bersih.
- Tambahkan santan beri air seperti mau memasak nasi biasa. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu2 diatas sampai harum. Campurkan kedalam beras tadi. Diaduk boleh, tidak diaduk juga gak masalah.
- Masak nasi seperti biasa.
- Setelah matang, jangan langsung buka rice cooker. Diamkan 5 menit baru aduk rata. Voila! Siap disantap pake ayam goreng dan sambal terasi 🤤🤤.
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Sedapnya nasi liwet tidak bisa dipisahkan dari cara memasaknya yang unik. Beras dimasak sampai menjadi kerak di dalam castrol.
Mudah sekali kan memasak Nasi Liwet Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13465777-nasi-liwet-rice-cooker