Bunda bisa membuat Udang Goreng Tempura🍤 versi simple memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Udang Goreng Tempura🍤 versi simple
- Siapkan 10 buah Udang uk besar, buang kepala dan kotoran punggungnya.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih, haluskan (uleg).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Anda butuh sejumput garam.
- Siapkan ✨Adonan Kering :.
- Anda butuh 4 sdm Tepung Bumbu Japanase Tempura (merk easy mix).
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan ✨Adonan Basah :.
- Anda butuh 3 sdm Tepung Bumbu Japanase Tempura (merk : easy mix).
- Siapkan larutkan dengan air secukupnya, adonan agak mengental.
- Bunda butuh ✨secukupnya Tepung Roti /Tepung Panir.
Cara buat Udang Goreng Tempura🍤 versi simple
- Cuci bersih Udang, buang kepala serta kotoran di punggung nya dan sisakan bagian ekornya setelah itu tarik badan udang hingga menjadi lurus. Setelah itu balurkan bawang putih uleg, garam dan lada bubuk pada udang. Diamkan kurleb 10-15menit..
- Lalu siapkan 3 tempat dalam wadah terpisah : Adonan Kering (campur tepung bumbu dan tepung terigu aduk rata), Adonan Basah (campurkan adonan basah dengan air hingga adonan menggental) dan Tepung Panir. 👉Itu penampakan Tepung Easy Mix Japanase Tempura.
- Gulingkan Udang : Adonan Kering - > Adonan Basah - > Tepung panir. Pada saat menggulingkan ke tepung, udang diremas2 atau ditekan2 agar tepung menempel pada udang dgn baik..
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng Udang sampai matang dan berubah warna kuning kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan 👌.
- Bisa dicocol dengan saos tomat, saos sambal dan mayonaise.
Mudah sekali bukan memasak Udang Goreng Tempura🍤 versi simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4530592-udang-goreng-tempura%F0%9F%8D%A4-versi-simple