Kamu bisa buat Tempura / Udang Goreng Tepung memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tempura / Udang Goreng Tepung
- Siapkan 100 gram udang besar.
- Siapkan 50 gram tepung terigu.
- Anda butuh 100 gram tepung panir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya lada.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
Step by step untuk membuat Tempura / Udang Goreng Tepung
- Udang bersihkan, buang kepala dan buntutnya..
- Udang di lumuri dengan perasan jeruk nipis, lada, dan garam. Diamkan sebentar..
- Tips: agar bentuk udang lebih bagus, baringkan udang diatas talenan atau wadah datar lainnya dengan posisi tengkurap. Lalu tekan-tekan perlahan tubuh udang sampai bentuknya jadi melebar..
- Udang dicelupkan kedalam tepung terigu, telur, dan tepung panir..
- Goreng dalam minyak panas..
- Tambahan: untuk saus, buat dengan cara mencampurkan saus sambal dan mayonnaise menjadi satu..
- Hidangkan..
Gampang sekali bukan buat Tempura / Udang Goreng Tepung ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2634076-tempura-udang-goreng-tepung