Bunda bisa buat Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker
- Siapkan 2 cup beras.
- Siapkan 1 genggam ikan teri medan.
- Anda butuh 5 siung bawang merah (iris).
- Anda butuh 2 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Anda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah (utuh).
- Anda butuh 2 buah cabe rawit merah (iris).
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting (iris).
- Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya air untuk masak nasi.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng ikan teri.
Cara buat Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker
- Goreng ikan teri sampai kering dengan api sedang cenderung kecil, tiriskan minyak. Simpan minyak sisa goreng ikan teri.
- Cuci bersih cabe, bawang, salam, lengkuas, dan sereh. Kemudian iris dan geprek.
- Tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan minyak sisa menggoreng ikan teri agar semakin gurih. Masukkan cabe merah utuh, cabe merah iris, salam, sereh, lengkuas, penyedap rasa, merica bubuk dan garam.
- Ketika sudah cukup empuk dan layu bahan2nya, masukkan ikan teri. Aduk sampai rata, matikan api.
- Masukkan beras dan air sesuai takaran memasak beras. Tuang semua bahan tumisan beserta minyaknya kedalam rice cooker. Aduk dan lakukan tes rasa. Apabila kurang gurih bisa ditambahkan penyedap rasa. Masak nasi sampai matang..
- Nasi liwet ikan teri siap disantap.
Gampang sekali kan bikin Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14123524-nasi-liwet-ikan-teri-rice-cooker