Kamu bisa membuat Es Manado (Sirsak) memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Es Manado (Sirsak)
- Kamu butuh 1 buah sirsak matang (pilih yg sdh kecoklatan/kehitaman kulitnya dan matang menyek dalamnya).
- Siapkan 4 bungkus susu kental manis (bila suka manis bisa ditambah, krn rasa manis hanya dari skm).
- Anda butuh 1 kaleng longan / leci.
- Siapkan 1 bungkus nata de coco sedang.
- Siapkan 1 buah kelapa muda kerok (saya tdk pakai).
- Anda butuh secukupnya Es batu.
Step by step untuk buat Es Manado (Sirsak)
- Memilih buah sirsak kuncinya disini. Pilih yg matang dan manis, rasa es manado didominasi perpaduan sirsak dengan air kelapa muda(krn saya ngga pakai, saya ganti dgn air dari longan kaleng dan nata decoco). Ambil daging sirsak, buang bijinya dan hancurkan kasar dengan garpu..
- Tambahkan susu kental manis dan aduk rata. Kemudian campur semua isi (nata de coco, longan, kelapa muda). Aduk sempurna..
- Perpaduan sirsak dan air kelapa/nata decoco di es manado ini cenderung dibuat kental. Masukkan dalam kulkas dan dinikmati dengan menambahkan es batu. Selamat mencoba.
Mudah sekali bukan bikin Es Manado (Sirsak) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6812257-es-manado-sirsak