Kamu bisa memasak Es Manado menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Es Manado
- Siapkan 1 buah sirsak kurleb 500 gr kupas dan buang biji.
- Bunda butuh 1 nutrijell strawberry/leci/selera.
- Kamu butuh 1 bungkus agar agar hijau.
- Siapkan 200 gr nata de Coco200 gr blewah potong dadu.
- Siapkan 12 biji Leci potong kecil buang bijinya.
- Kamu butuh Skm /kremer.
- Bunda butuh 175 gr gula pasir (sesuai selera).
- Kamu butuh secukupnya Es batu.
- Siapkan secukupnya Air.
Step by step untuk memasak Es Manado
- Langkah pertama, buat jelly dan agar agar seperti biasa. didihkan di panci tambahkan gula kurlep 50 gr. setelah menguap dan matang dinginkan di tempat kotak agar mudah untuk memotong bentuk dadu. kupas sirsak, buang biji dan kulitnya. Kemudian 3/4 bagian diblander dg ditambahkan air kira2 1 gelas atau 200 ml tambahkan gula. Yang 1/4 sirsak disuir kecil..
- Air jus sirsak bisa didinginkan di lemari es terlebih dahulu..
- Siapkan bahan pd wadah besar..
- Potong dadu jelly dan agar. Tempatkan wadah besar kemudian nata de Coco, potongan blewah, potongan leci. Kemudian tambahkan jus sirsak kedalamnya. Terakhir sirsak yg disuir. Aduk rata sambil ditambahkan skm atau kremer..
- Tambahkan es batu dan hidangkan pas siang hari setelah makan siang..
Gampang sekali kan bikin Es Manado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7026034-es-manado