The Best Cinnamon Roll Ever Anda bisa membuat The Best Cinnamon Roll Ever menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat The Best Cinnamon Roll Ever

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Siapkan 250 ml susu hangat.
  3. Anda butuh 55 gr butter, lelehkan.
  4. Anda butuh 50 gr gula pasir.
  5. Siapkan 4 gr ragi aktif.
  6. Siapkan 250 gr tepung terigu cakra / pro tinggi.
  7. Kamu butuh Bahan B.
  8. Anda butuh 60 gr tepung pro tinggi.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt BP.
  10. Kamu butuh sejumput garam.
  11. Siapkan Bahan Olesan.
  12. Bunda butuh 75 gr brown sugar (aku pake palm sugar).
  13. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
  14. Bunda butuh 85 gr butter, mixer hingga pucat.
  15. Kamu butuh Saus Cream Cheese.
  16. Siapkan 30 gr butter unsalted, lelehkan.
  17. Siapkan 155 gr cream cheese, mixer hingga halus.
  18. Kamu butuh 70 ml susu full cream.
  19. Bunda butuh 1 sachet vanilli/ 1/4 sdt vanila.
  20. Anda butuh 120 gr gula halus.

Cara buat The Best Cinnamon Roll Ever

  1. Campur bahan A kecuali tepung lalu diamkan 10 menit. Selanjutnya masukkan 500 gr tepung. Uleni hingga rata (tidak perlu sampai kalis).
  2. Istirahatkan adonan selama satu jam sambil ditutup menggunakan plastik wrap. Kalau raginya bagus dia mengembang ya mommies. Selanjutnya jika sudah mengembang masukkan bahan B lalu uleni hingga kalis.
  3. Aku uleni pakai tangan moms soalnya gapunya mixer. Cukup pegel tapi worth it kok moms (sekitar 45 menit sampai kalis) :D.
  4. Setelah adonan kalis lalu giling adonan sampai lebar lalu oles dengan butter yang sudah dimixer sampai pucat ya moms. Kemudian taburi permukaan adonan dengan gula palem dan bubuk kayu manis. Tahap selanjutnya tinggal gulung adonan lalu potong adonan pakai dental floss ya moms. Kalau aku pakai benang aja soalnya gapunya dental floss..
  5. Jika sudah, selanjutnya aku taro adonan di pinggan dari pyrex yang sudah diolesi mentega. Kemudian aku oven cinammon rollnya dengan suhu 150c sampai permukaannya golden brown..
  6. Udah jadi nih moms wanginyaaa kemana manaa >3<.
  7. Tnggal bikin saus cream cheesenya nih moms caranya tinggal mixer cream cheese sampai halus kemudian campur dengan semua bahan lain ya sampai tercampur rata. Terakhir tinggal tuang sausnya aja diatas cinnamon rollnya yaa moms <3.

Gampang sekali bukan membuat The Best Cinnamon Roll Ever ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14097603-the-best-cinnamon-roll-ever

Video The Best Cinnamon Roll Ever