Bunda bisa membuat Cinnamon Rolls (tanpa ulen) memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Cinnamon Rolls (tanpa ulen)
- Kamu butuh 4 1/2 cup tepung cakra.
- Kamu butuh 4 sdt ragi instant.
- Anda butuh 1 cup susu UHT.
- Siapkan 3/4 air panas.
- Bunda butuh 1/2 cup minyak/margarin/butter.
- Bunda butuh 1/4 cup gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan oles:.
- Siapkan 1/4 cup margarin/butter.
- Kamu butuh 1 cup brown sugar/gula palm.
- Siapkan 4 sdt kayu manis bubuk.
Langkah-langkah untuk buat Cinnamon Rolls (tanpa ulen)
- Aduk 2 cup tepung & ragi pada wadah besar..
- Di wadah lain, campur susu, air panas, minyak, gula & garam. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk sampai lembut..
- Masukkan sisa tepung sedikit demi sedikit sampai adonan sedikit lengket di tangan. Diamkan selama kurang lebih 20 menit dengan suhu ruang kira-kira 30 dercel..
- Buat adonan menjadi persegi. Oles margarin/butter pada permukaannya. Taburkan campuran kayumanis bubuk & gula. Ratakan. Gulung adonan itu & potong-potong. Kalau mau rapi bisa potong pakai benang..
- Tata adonan yang sudah dipotong pada loyang & biarkan mengembang 20 menit. Masukkan oven kurang lebih 20 menit..
- Cinnamon rolls siap disantap bersama kopi pahit..
Mudah sekali kan membuat Cinnamon Rolls (tanpa ulen) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14063626-cinnamon-rolls-tanpa-ulen