Cinnamon Rolls Anda bisa buat Cinnamon Rolls menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Cinnamon Rolls

  1. Kamu butuh 200 gr tepung protein tinggi.
  2. Kamu butuh 50 gr tepung protein sedang.
  3. Siapkan 50 gr gula halus.
  4. Kamu butuh 10 gr ragi.
  5. Bunda butuh 2 kuning telur.
  6. Siapkan 130 ml susu full cream dingin.
  7. Siapkan 40 gr butter.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 50 gr gula palem.
  10. Kamu butuh 50 gr bubuk cinnamon.
  11. Anda butuh 2 sdm mentega.
  12. Siapkan 2 sdm SKM.

Instruksi untuk memasak Cinnamon Rolls

  1. Campurkan semua bahan kering (tepung protein tinggi, tepung protein rendah, gula halus dan ragi). Lalu masukan telur dan susu secara perlahan ulen sampai setengah kalis.
  2. Setelah setengah kalis, masukan butter dan garam lalu uleni sampai benar-benar kalis.
  3. Setelah adonan kalis, gilas dengan rolling pin kayu, karena ga ada aku pake botol bekas sirup yang sudah dibersihkan hingga pipih berbentuk persegi. Setelah adonan pipih lalu oleskan permukaan dengan mentega.
  4. Setelah diolesi mentega taburi dengan cinnamon dan gula palem lalu gulung adonan.
  5. Setelah adonan digulung lalu potong sesuai selera masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Diamkan selama 1 jam dan tutup dengan kain agar adonan mengembang.
  6. Campurkan susu kental manis dan kuning telur lalu oleskan pada adonan roti. Panas kan oven, lalu panggang selama 30 menit.
  7. Angkat cinnamon rolls dari oven, lalu sajikan selama masih hangat 😊. Selamat mencoba 😉.

Mudah sekali bukan buat Cinnamon Rolls ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13911658-cinnamon-rolls

Video Cinnamon Rolls