Cinnamon Roll Homemade With Frosting ala Merry Booster Yummy dan Mantap Nian Kamu bisa memasak Cinnamon Roll Homemade With Frosting ala Merry Booster Yummy dan Mantap Nian memakai 18 bahan dan 16 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Cinnamon Roll Homemade With Frosting ala Merry Booster Yummy dan Mantap Nian

  1. Kamu butuh Bahan Adonan (Dough).
  2. Siapkan 390 gram terigu serbaguna.
  3. Anda butuh 57 gram unsalted butter (saya pake merk campina).
  4. Siapkan 180 ml susu cair (saya UHT Fullcream).
  5. Kamu butuh 1 SDT yeast (saya pakai fermifan).
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Siapkan 42 gram gula pasir (setara 2,5 SDM).
  8. Kamu butuh 1 SDT garam halus.
  9. Siapkan Bahan Filling.
  10. Anda butuh 90 gram brown sugar (saya pakai palm sugar).
  11. Kamu butuh 2 SDT bubuk Cinnamon (saya giling dari 4 batang agak kecil).
  12. Bunda butuh 57 gram unsalted butter (saya pake unsalted butter campina).
  13. Siapkan Bahan Frosting.
  14. Anda butuh 125 gram gula halus.
  15. Kamu butuh 80 gram cream cheese (saya pake merk Kiri).
  16. Bunda butuh 43 gram unsalted butter (merk Lurpak).
  17. Siapkan 1/2 SDT vanilla ekstrak.
  18. Siapkan 1/4 SDT atau sejumput garam halus.

Langkah-langkah untuk buat Cinnamon Roll Homemade With Frosting ala Merry Booster Yummy dan Mantap Nian

  1. Siapakan bahan adonan roti, bahan filing dan bahan frosting.
  2. Ke dalam mangkuk berisi susu agak hangat kuku, masukkan telur, gula, garam lalu aduk rata.
  3. Masukkan pula yeast, butter dan aduk rata.
  4. Masukkan terigu, aduk rata.
  5. Uleni adonan sampai elastis dan kalis. Saya ulen dengan tangan sekitar 10 menit.
  6. Tutup adonan lalu biarkan mengembang 2 kali, sekitar 30 menit.
  7. Sambil menunggu adonan mengembang saya siapkan filling yaitu mencampur palm sugar dengan cinnamon bubuk.
  8. Setelah adonan mengembang lalu kempiskan adonan. Ratakan di papan ulenan kayu yang sudah diolesi minyak, tangan juga saya olesi minyak.
  9. Lanjutkan memipihkan adonan sampai seukuran talenan. Lalu mulai isi dengan mengolesi butter. Kemudian taburi dan ratakan campuran palm sugar dan cinnamon bubuk.
  10. Gulung adonan memanjang hati-hati.
  11. Lalu buat batas potongan dan potong gulungan adonan menjadi 12 buah. Boleh dipotong dengan pisau atau dengan benang. Susun dalam loyang yang sudah diolesi margarine.
  12. Lakukan sampai selesai lalu tutup adonan yang sudah dipotong dan biarkan mengembang sekitar 1 jam.
  13. Setelah mengembang lalu baking dengan suhu 180 dercel selama 30 menit dengan api bawah-atas di rak tengah.
  14. Sambil menunggu roti matang saya buat frosting. Semua bahan saya campur dalam wadah(cream cheese, butter, gula halus, ekstrak vanilla dan sejumput garam) saya whisking dengan hand whisker sampai rata.
  15. Setelah cinnamon roll matang keluarkan dari oven. Lalu pindahkan ke wadah dan olesi dengan frosting.
  16. Tinggal disajikan. Rasanya mantap, manis gurih, spicy khas dari cinnamon pokoknya yummy. Ngopi makin mantap ini. Selamat mencoba.

Gampang sekali bukan buat Cinnamon Roll Homemade With Frosting ala Merry Booster Yummy dan Mantap Nian ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13889938-cinnamon-roll-homemade-with-frosting-ala-merry-booster-yummy-dan-mantap-nian

Video Cinnamon Roll Homemade With Frosting ala Merry Booster Yummy dan Mantap Nian