Kamu bisa membuat Cinnamon Rolls with Cream Cheese ala hemat memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cinnamon Rolls with Cream Cheese ala hemat
- Siapkan Bahan adonan:.
- Siapkan 250 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 100 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 30 gr brown sugar.
- Kamu butuh 3 gr garam.
- Siapkan 50 gr butter leleh.
- Siapkan 7 gr ragi.
- Siapkan 180 gr susu cair.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt vanila essence.
- Kamu butuh Bahan filling:.
- Anda butuh 75 gr butter.
- Bunda butuh 125 gr brown sugar.
- Kamu butuh 1 sdm kayu manis bubuk.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh Bahan frosting:.
- Anda butuh 1 bungkus keju oles pr*chiz.
- Bunda butuh 1 sdm butter.
- Anda butuh 2 sdm gula halus.
Langkah-langkah untuk buat Cinnamon Rolls with Cream Cheese ala hemat
- Masukkan semua bahan adonan roti, mixer hingga kalis elastis. Bisa diuleni pake tangan juga ya tapi saya lebih pilih yg praktis pake mixer 😅.
- Jika sudah kalis, tutup adonan dgn plastik wrap. Diamkan sekitar 30 menit hingga mengembang.
- Jika sdh mengembang, pindahkan adonan ke atas alas bersih, beri sedikit minyak biar gak lengket. Pipih dan lebarkan dgn rolling pin hingga ketebalannya sekitar 1-2 cm ya.
- Campurkan semua bahan filling, aduk rata.
- Olesi permukaan adonan roti dgn bahan filling secara merata. Lalu gulung perlahan ya. Dan potong sama besar menjadi beberapa bagian. Disni saya jd 6 aja tp besar2 😅.
- Susun diatas loyang yang sudah dioles dgn sdkit mentega. Tutup lg dgn plastik wrap biarkan mengembang kurleb 15 menit.
- Panaskan oven terlebih dahulu, lalu panggang cinnamon rolls di suhu 180° C selama kurleb 25 menit.
- Sambil menunggu matang, campur semua bahan frosting dan aduk hingga rata.
- Jika sdh matang, keluarkan dr oven lalu olesi dgn cream cheese diatas cinnamon rolls saat masih panas biar melting 😍🤤. Tp kalo tunggu agak dingin jg gpp ya. Sajikan dgn cinta 🥰.
Gampang sekali kan bikin Cinnamon Rolls with Cream Cheese ala hemat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13859683-cinnamon-rolls-with-cream-cheese-ala-hemat