Kamu bisa membuat Caramel Cinnamon Roll memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Caramel Cinnamon Roll
- Anda butuh adonan roti.
- Siapkan 600 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 bungkus /12g ragi.
- Kamu butuh 1 sac dancow.
- Siapkan 1 gelas air minum.
- Bunda butuh 110 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 150 gr blueband.
- Bunda butuh 50 ml minyak sayur.
- Bunda butuh TABURAN ROTI:.
- Anda butuh 4 sdm gulamerah bubuk.
- Siapkan 2 sdm kayumanis bubuk.
- Siapkan 30 gr butter elle&vire / yg merk lain.
- Bunda butuh alat.
- Anda butuh 2 pan.
- Kamu butuh 1 roll pin.
- Bunda butuh Benang utk memotong bs pakai 3lapis benang jahit.
Cara buat Caramel Cinnamon Roll
- Campur semua bahan kecuali garam dan mentega. Dan minyak goreng mixer sampai rata ato bisa pakai tangan kemudian masukkan garam n blueband dan mixer lg smpai rata..
- Pindahkan adonan pd meja lalu taburi tepung uleni tgn sampai kalis 10mnt. Tuang minyak sayur/olive oil /minyak goreng 50ml yg msh baru ke wadah dan olesi wadah agar adonan tdk lngket.
- Masukkan adonan yg sdh diuleni tutup dg kain dan diamkan 90mnt. Sambil menunggu, di wadah lain campurkan 4sdm gulamerah bubuk dan 2sdm kayumanis bubuk. Setelah adonan kembang, kluarkan dari wadah dan uleni lg 1mnt.
- Roll dan bentuk adonan segi empat lalu ratakan butter diatasnya ke semua sisi dan taburi taburan yg sdh di campur td sampai rata. Gulung adonan roti..
- Kemudian potong dg benang. Krn klo pisau bisa hncur. Adonannya sgt lembut. Susun dalam wadah yg sdh diolesi mentega blueband sisa ya. Lalu oven 200c api atas bawah 20-25mnt sampai aroma roti ud kecium angkat dan siram glaze https://cookpad.com/id/resep/13780308-selai-caramel-cinnamon?invite_token=iCGpmEJCYLzWADZJzCcgzJR3&shared_at=1601992001 Selamat mencoba 😉 ini gampang bgt.
Mudah sekali kan membuat Caramel Cinnamon Roll ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13787929-caramel-cinnamon-roll