Kamu bisa memasak 230.Cinnamon Roll menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 230.Cinnamon Roll
- Siapkan 100 gr Terigu cakra.
- Bunda butuh 250 gr teriguserba guna (sy:: tepung milla.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Kamu butuh 7 gr ragi instant.
- Bunda butuh 180 gr susu cair.
- Siapkan 1 bt telur.
- Siapkan 50 gr margarin cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanili (bs diskip).
- Anda butuh Filling roti :.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Bunda butuh 100 gr brown sugar/gula palm.
- Anda butuh 1 sdm keningar bubuk.
- Siapkan 50 gr kismis yg sdh direbus terlebih dahulu lalu dipotong2 kasar.
- Siapkan Keju parut.
- Kamu butuh Bahan oles :.
- Siapkan 1 bt kuning telur.
- Kamu butuh 1 sdt susu kental manis.
- Bunda butuh 1 sdt minyak grg.
Instruksi untuk memasak 230.Cinnamon Roll
- Campur tepung gula ragi vanili aduk rata lalu tambahkan telur susu cair uleni sampai setengah kalis tambahkan margarin cair dan garam uleni lagi sampai kalis.
- Setelah kalis pindahkan ke wadah yg sebelumnya oles tipis dg minyak agar tdk lengket rapikan btk bulat lalu tutup dg plastik dan lap biarkan slm 1 jam.
- Setelah mengembang sampai 2x lalu dipipihkan dg menggunakan rolling pin atau botol jg boleh klo gk ada yg sebelumnya dioles dulu dg minyak ya terus rapikan sampai jadi persegi panjang dan tipis agar mudah digulung nantinya kemudian oles rata dg margarin agar filling bisa lengket.
- Campur brown sugar dg keningar bubuk lalu taburkan diatas adonan yg sdh dioles margarin lalu tabur kismis dan terakhir keju parut.
- Kemudian gulung pelan2 sambil dirapikan ya lalu potong2 disini sy potong kira2 jadi 12 potong menggunakan benang lbh mudah dan rapi utk memotongnya drpd pakai pisau.
- Panaskan oven lalu siapkan loyang yg sdh dioles margarin dan beri lapisan kertas roti agar mudah mengeluarkan roti dr loyang klo bisa kertas roti dilebihkan ya ini tadi kertasku kurang jadi agak susah karena ada brown sugar yg meleleh dipinggiran loyang jadi ada yg ngelupas sdkt dirotinya....its okay he he he.
- Lalu tata roti diloyang kemudian tutup kembali dg lap biarkan sampai agak mengembang sambil menunggu oven panas lalu oles atasnya dg kuning telur lalu Panggang dg suhu 180 (sesuai oven) slm 30 mnt lalu tes tusuk dan keluarkan dr oven...tampak luarnya kering bund tapi kalau dipegang empuk banget dan lembut enakkk banget.
Gampang sekali kan membuat 230.Cinnamon Roll ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13731124-230cinnamon-roll