Cinnamon Rolls✨ Bunda bisa buat Cinnamon Rolls✨ menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Cinnamon Rolls✨

  1. Siapkan Bahan Roti.
  2. Bunda butuh 250 gr tepung terigu (segitiga).
  3. Bunda butuh 100 gr tepung terigu protein tinggi (kunci).
  4. Siapkan 30 gr gula pasir.
  5. Anda butuh 30 gr gula palem.
  6. Bunda butuh 3 gr garam.
  7. Siapkan 50 gr mentega cair.
  8. Bunda butuh 1 sdt ragi instan.
  9. Siapkan 180 ml susu/air biasa (suhu ruang).
  10. Bunda butuh 1 butir telur.
  11. Kamu butuh 1 sdt vanila ekstrak/bubuk.
  12. Bunda butuh Bahan Isi.
  13. Siapkan 75 gr margarin/butter.
  14. Kamu butuh 125 gr gula palem / brown sugar.
  15. Bunda butuh 1 sdm kayu manis (boleh tambah sesuai selera).
  16. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  17. Anda butuh 1 sdt garam.
  18. Siapkan Bahan Cream Cheese frosting.
  19. Siapkan 100 gr cream cheese.
  20. Siapkan 40 gr gula kastor/gula halus.
  21. Siapkan 1 sdt vanila ekstrak.

Instruksi untuk memasak Cinnamon Rolls✨

  1. Campur jadi satu semua bahan roti, uleni hingga kalis elastis, aku pakai hand mixer, bisa jg diuleni pakai tangan (ciri kalis elastis kaya gini ya, kalau ditarik adonannya tidak gampang putus) kalau sudah kalis, tutup pakai serbet dan diamkan 30 menit.
  2. Campur semua bahan isi jadi satu. sisihkan.
  3. Setelah 30 menit, pipihkan adonan dengan rolling pin, lalu beri isian campuran gula palem dan kayu manis, gulung adonan perlahan dan potong adonan sesuai selera, untuk ukuran loyang 20x20 cm, bisa dipotong 9 roti, setelah itu tutup adonan dengan kain atau plastic wrap, diamkan 20 menit.
  4. Panaskan oven sebelum roti masuk, kurang lebih 15 menit, untuk suhu oven sesuaikan dengan oven masing-masing yaa, kalau pakai oven listrik aku biasnaya 180 derajat C dan kalau pakai oven kompor, pakai api sedang cenderung besar, panggang kurang lebih 20-25 menit. Cinnamon Rolls✨
  5. Untuk cream cheese frosting, campur semua bahan jadi satu, lalu tinggal siramkan di atas cinnamon rolls yang udah mateng! OMG rasanya enak bgt! what a perfect combination!😭💚✨. Cinnamon Rolls✨
  6. Ini juga udah jadi resep paten kalo bikin cinnamon rolls! karena gampang bgt, base doughnya tinggal campur dan tunggu proofing aja! bisa dicoba yaaa kalau ada waktu💚✨ selamat mencoba❤️⭐️🙏🏻. Cinnamon Rolls✨

Mudah sekali kan buat Cinnamon Rolls✨ ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14143660-cinnamon-rolls%E2%9C%A8

Video Cinnamon Rolls✨