Suka banget ma kayu manis alias cinnamon roll ini. pas liat resep chef fav. Cinnamon Rolls Find out my secret ingredient by watching the video The secret to a softer. Resep ayam chashu (YouTube/ Devina Hermawan).
Let's chat at my Instagram: @devinahermawan.
Resep Udon Ala Marugame: Bahan Lokal Rasa Otentik [Tanpa Mesin].
Salah satu jenis mie yang terkenal dari Jepang adalah mie udon.
Anda bisa buat Cinnamon Rolls ala Devina Hermawan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cinnamon Rolls ala Devina Hermawan
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 20 gr gula pasir.
- Siapkan 30 gr brown sugar (bisa ganti gula pasir).
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdt vanilla cair / vanilla bubuk.
- Bunda butuh Bahan B :.
- Anda butuh 7 gr ragi instan.
- Anda butuh 180 ml susu (me : dipanaskan hangat kuku).
- Siapkan 10 gr gula pasir.
- Siapkan Bahan C :.
- Anda butuh 50 gr mentega cair (me : mentega biasa tidak dicairkan).
- Kamu butuh 3 gr garam.
- Siapkan Bahan filling :.
- Bunda butuh 75 gr mentega.
- Bunda butuh 125 brown sugar / gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm kayu manis bubuk.
Salah satu peserta yang masih bertahan adalah Devina Hermawan. Devina Hermawan memiliki bisnis kuliner dengan mendirikan Bridge Coffe. Resep Kue Nastar Ala Runner Up Masterchef Indonesia Agus Sasirangan, Cocok Disajikan Saat Idul Fitri. We focus on characters who are cinnamon rolls. Waktu kencan sama pacar atau kumpul sama keluarga udah dekat, nih. Kira-kira mau ngapain ya, weekend ini?
Cara buat Cinnamon Rolls ala Devina Hermawan
- Campur bahan B untuk mengaktifkan ragi tunggu sampai 10 menit jika mengembang berarti ragi masih aktif.
- Campur bahan A, dan tambahkan bahan B ke bahan A setelah memastikan ragi aktif..
- Setelah tercampur rata. Uleni dengan mixer khusus roti selama 10 menit dari kecepatan 1 naik pelan pelan sampai kecepatan 3, atau bisa diulenih menggunakan tangan selama kurang lebih 30 mnt Sampai kalis..
- Setelah kalis tutup menggunakan kain bersih, diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2 x lipat, tergantung situasi ruang.
- Setelah mengembang kempiskan adonan, rolling sampai melebar dan tipis setinggi 2 cm. Campurkan bahan filling dari mentega lalu gula lalu bubuk kayumanis..
- Gulung sampai rata dan ujung dari gulungan tersebut dicubit2 agar sewaktu manggang tidak terbuka. Potong menggunakan benang bersih menjadi 12 bagian.
- Siapkan loyang 20 x 20 dan taruh 12 bagian dan tunggu lagi sampai mengembang sekitar 15 - 30 menit (tergantung suhu ruangan).
- Setelah mengembang balurkan telur sedikit ke atas adonan roti sblm dipanggang..
- Panaskan oven sekitar 10 menit suhu 170 derajat. Dan Panggang selama 15 - 20 menit.
- Keluarkan cinnamon dr oven.. Oles mentega agar permukaan mengkilap. Cinnamon roll siap dihidangkan 💕.
Nah, kalau kamu mager alias malas gerak ke cafe dan sejenisnya, mending cobain resep cinnamon rolls ala cafe sendiri. Watch how to make these top-rated cinnamon rolls. In this video, you'll see how to make these moist, decadently rich cinnamon rolls.
Get tips for kneading your dough to perfection, as well as how to easily prep the rolls the night before so you can enjoy them fresh and hot in the morning. Welcome to Devina Hermawan's official website. Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi.
Gampang sekali kan membuat Cinnamon Rolls ala Devina Hermawan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13915372-cinnamon-rolls-ala-devina-hermawan