Cinnamon Rolls with Cheese Glaze Anda bisa buat Cinnamon Rolls with Cheese Glaze menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Cinnamon Rolls with Cheese Glaze

  1. Anda butuh Bahan A :.
  2. Anda butuh 250 gr tepung pro sedang (segitiga biru).
  3. Anda butuh 100 gr tepung pro tinggi (cakra).
  4. Anda butuh 60 gr gula pasir.
  5. Siapkan 2 sdt ragi instan.
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Bunda butuh 180 ml susu UHT dingin.
  8. Siapkan Bahan B :.
  9. Siapkan 50 gr mentega/butter (me: anchor).
  10. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan Isian :.
  12. Anda butuh 65 gr mentega/butter (me: anchor).
  13. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
  14. Siapkan 2 sdt tepung maizena.
  15. Siapkan 2 sdm gula palm/ gula semut.
  16. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  17. Anda butuh Glaze/Topping :.
  18. Siapkan 70 gr keju oles (me: prochiz).
  19. Anda butuh 1 sdm gula halus.
  20. Siapkan 2 sdm susu UHT.

Step by step untuk membuat Cinnamon Rolls with Cheese Glaze

  1. Mixer/ulen bahan A sampai setengah kalis, tambahkan bahan B. Mixer lagi sampai kalis elastis. Bulatkan dan istirahatkan 60 menit..
  2. Kempiskan adonan, pindah ke meja kerja. Gilas dengan rolling pin sampai ketebalan -+1cm. Campur bahan olesan kecuali gula palm+gula pasir, lalu oleskan keatas adonan sampai rata. Tabur gula diatas permukaan adonan..
  3. Gulung perlahan sambil sedikit ditekan, cubit2 ujungnya agar gulungan tidak lepas. Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera (me: pakai benang agar lebih rapi)..
  4. Tata di loyang/aluminium foil yang sudah dioles margarin. Diamkan 40 menit/sampai mengembang 2x lipat. Oles susu cair sebelum dipanggang. Me: ditabur almond slice (boleh skip)..
  5. Panaskan oven 15 menit sebelumnya, suhu 180’ celcius (sesuaikan oven masing2). Panggang selama -+35 menit/sampai matang kecoklatan (me: 25 menit api bawah, 10 menit api atas bawah)..
  6. Campur semua bahan glaze dan aduk rata (bila terlalu kental bisa tambahkan susu cair), oleskan diatas cinnamon rolls yg telah matang. Sajikan selagi hangat..

Gampang sekali kan bikin Cinnamon Rolls with Cheese Glaze ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13930829-cinnamon-rolls-with-cheese-glaze

Video Cinnamon Rolls with Cheese Glaze