Lapis Daging Surabaya Sederhana Versi Tanpa Telur Ceritanya masih edisi bikin isian Nasi Tumpeng Mini buat among-among anak Lanang kemaren. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan.
Resep Telur Lapis Daging, Ide Makan Malam Akhir Pekan Ini.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal.
Kamu bisa memasak Daging Lapis Telur menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Daging Lapis Telur
- Siapkan 300 gram daging sapi (iris sangat tipis).
- Bunda butuh 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Anda butuh Bumbu Pelengkap :.
- Kamu butuh 2 sdm margarine (saya pakai butter).
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 blok kaldu sapi.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm gula merah (saya pakai brown sugar).
- Bunda butuh secukupnya air.
- Siapkan secukupnya garam.
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Resepi Roti Lapis Daging Yang Sangat Mudah Tapi Sedap. 'Melting' Habis! Bila stok roti dekat Kemudian nak lagi sedap dan lemak berkrim, kita tambahkan telur dan cream. Cara memasak Lapis Daging Khas Probolinggo: Pertama, daging dicelupkan kedalam telur ayam, Lalu goreng sebentar dan sisihkan. Setelah itu, tumis bumbu halus hingga wangi. lalu masukkan. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya.
Cara memasak Daging Lapis Telur
- Cuci bersih daging potong sangat tipis. Kemudian kocok lepas telur dan semua bumbu halus, kecap manis, merica, garam, semua gula, aduk rata.
- Tuang campuran telur dan bumbu semua tadi ke dalam penggorengan. Beri air sedikit saja jgn terlalu banyak, butter/margarine, daun jeruk dan aduk rata, baru nyalakan api (aduk rata sebelum api nyala ya. Kalo ngga ntar jadi omelet 😜)..
- Tambahkan daging dan masak sampai daging empuk..
- Koreksi rasa dan masak sampai kuah mengental dan mengeluarkan minyak lalu angkat dan sajikan..
- Sajikan dengan nasi hangat. Ditunggu foto recook nya ya.. 😄😊.
Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Sedikit berkuah yang creamy dari campuran telur ayam, resep ini patut Kawan Kuliner coba karena. Beli Daging Sapi Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Daging Sapi Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Mudah sekali kan buat Daging Lapis Telur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3441170-daging-lapis-telur