Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Magicom enak lainnya. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi. Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan. Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. Kamu bisa membuat Nasi Liwet Rice Cooker menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Liwet Rice Cooker
- Siapkan Secukupnya beras dan air untuk menanak nasi.
- Siapkan 4 Cabai merah besar (kalau suka pedas bisa pakai cabai rawit).
- Kamu butuh 4 cabai hijau besar.
- Kamu butuh segenggam teri.
- Siapkan secukupnya Jambal asin potong kecil2.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek2.
- Siapkan 1 batang sereh geprek, potong beberapa bagian.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih iris.
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis.
- Siapkan secukupnya Garam.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Cara membuat Nasi Liwet Rice Cooker
- Hasil panen tadi pagi hehehe.
- Siapan beras dan air seperti biasa memasak nasi. Jangan lupa cuci berasnya ya.
- Goreng teri dan ikan asin sampai matang. Tiriskan (sisihkan sedikit teri untuk Ditabur Ketika nasi matang).
- Tumis duo bawang dengan minyak sisa menggoreng ikan asin sampai harum, masukkan duo cabe, daun salam, daun jeruk yg sudah dicabik2, batang sereh. Tumis sampai harus.
- Masukan ikan teri dan jambal yang sudah dipotong kecil. Tumis sebentar..
- Siapkan beras dan air didalam pot rice cooker, beri garam secukupnya aduk rata. Tuangkan tumisan ikan dan bumbu2. Masak sampai nasi matang. Ruangan bakal haruuummm bangettt bikin lapar 😁.
- Taburkan ikan teri diatas nasi yang sudah matang. Dimakan panas dengan sambel bawang nikmatnya luar biasaaa 😍.
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Sedapnya nasi liwet tidak bisa dipisahkan dari cara memasaknya yang unik. Beras dimasak sampai menjadi kerak di dalam castrol.
Mudah sekali bukan buat Nasi Liwet Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13076474-nasi-liwet-rice-cooker