Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah.

Lapis daging Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Kamu bisa buat Lapis daging menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lapis daging

  1. Bunda butuh 500 gr-750 daging sapi(pilih yang tak banyak lemak).
  2. Bunda butuh 2 butir telur.
  3. Siapkan 6 bh cengkeh.
  4. Siapkan 2 ruas kayu manis (opsional).
  5. Kamu butuh 1/2 biji pala.
  6. Siapkan 2 sdm margarin.
  7. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan Garam dan gula secukup nya.
  9. Siapkan Kecap manis secukup nya.
  10. Siapkan Gula merah secukup nya(tambahan dr saya).
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
  13. Siapkan 4 butir bawang putih.
  14. Bunda butuh 1 sdt merica.
  15. Siapkan Jahe sedikit(tambahan dari sy).

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.

Cara memasak Lapis daging

  1. Haluskan bumbu.iris tipis daging sekitar 1 cm.lalu marinasi daging dengan 1/2 dr bumbu halus td..
  2. Diamkan sebentar sekitar 15 menit.kocok lepas telur.balurkan pada daging sambil di remas2..
  3. Panaskan wajan/panci.tuangkan Minyak goreng sedikt dan margarin.tumis 1/2 dari bumbu halus sampai harum..
  4. Masukan daging,biarkan daging sampai berubah warna.pasang api kecil saja.tambahkan cengkeh,pala dan kayumanis..
  5. Jika air daging sdh menyusut dan daging blom empuk...bisa ditambahkan air panas secukupnya dan masak kembali hingga air menyusut dan daging sdh empuk..
  6. Masukan garam,gula,kecapmanis,gula merah.jika sdh empuk....matikan api.angkat dan sajikan..
  7. Terima kasih🙏.

Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai, laos, dan daun salam. Di Amerika Utara, roti lapis daging ayam adalah roti lapis yang biasanya terdiri dari daging dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, yang disajikan di antara irisan roti, roti, atau roti gulung. Variasi dari apa yang orang Amerika Utara anggap sebagai "Roti Lapis Daging Ayam" termasuk burger daging ayam. "Banyak lagi roti lebih tak berusik, dah tak tau nak makan dengan apa.

Budak-budak tu pun dah jemu agaknya nak makan roti… Bolehlah cuba resepi roti lapis daging ni, nampak macam sedap. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Makanan Daging Lapis Telur ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Campur daging dengan kecap dan air asam.

Mudah sekali kan memasak Lapis daging ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13362293-lapis-daging

Video Lapis daging