Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Daging Lapis Sederhana Versi Tanpa Telur.
Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu.
Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap.
Bunda bisa membuat Daging lapis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Daging lapis
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Kamu butuh 4 butir telur ayam.
- Anda butuh 1 buah bawang Bombay.
- Anda butuh 100 gr margarin.
- Bunda butuh 2 buah tomat.
- Siapkan Gula merah.
- Bunda butuh Kecap manis.
- Bunda butuh Garam.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan Lada bubuk(saya ladaku).
- Kamu butuh Kaldu bubuk(saya Royco sapi).
With an easy and amazing homemade spice paste. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Makanan Daging Lapis Telur ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Sekilas sajian ini mirip Semur Daging, bahkan ada yang bilang Daging Lapis inilah semur daging a.
Step by step untuk membuat Daging lapis
- Potong2 daging,haluskan bumbu.
- Tumis bawang Bombay hingga layu,matikan api masukan daging,telur, margarin dan bumbu halus,aduk hingga rata,lalu diamkan -+ 15/20menit.
- Setelah 15 menit nyalakan api lalu masak hingga daging empuk, setelah itu bumbui dengan garam, kaldu bubuk,gula merah dan bisa ditambahkan kecap(jika suka manis,kecapnya agak banyak),jika sudah empuk dan rasa sdh pas, angkat dan sajikan, selamat mencoba 🙏.
Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Jika sudah sisihkan daging sapi kemudian iris tipis sesuai selera. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. "Banyak lagi roti lebih tak berusik, dah tak tau nak makan dengan apa. Budak-budak tu pun dah jemu agaknya nak makan roti… Bolehlah cuba resepi roti lapis daging ni, nampak macam sedap.
Mudah sekali kan bikin Daging lapis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12639943-daging-lapis