Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah.
Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan.
Olahan daging selalu menjadi menu istimewa.
Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.
Kamu bisa buat Lapis daging menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lapis daging
- Anda butuh 500 gram daging sapi segar.
- Bunda butuh 1/2 siung bawang bombay.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk / 4 butir merica.
- Anda butuh 4 sdm kecap (bisa di tambahkan sesuai selera).
- Anda butuh 400 ml air.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya garam.
Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.
Instruksi untuk buat Lapis daging
- Iris daging sapi berbentuk persegi panjang, jangan terlalu tebal.
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, merica..
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan telur yang dikocok lepas. lalu masukkan daging.. aduk dan tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula dan kecap manis. masak hingga air berkurang dan daging empuk. selamat mencoba.
Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai, laos, dan daun salam. Di Amerika Utara, roti lapis daging ayam adalah roti lapis yang biasanya terdiri dari daging dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, yang disajikan di antara irisan roti, roti, atau roti gulung. Variasi dari apa yang orang Amerika Utara anggap sebagai "Roti Lapis Daging Ayam" termasuk burger daging ayam. "Banyak lagi roti lebih tak berusik, dah tak tau nak makan dengan apa.
Budak-budak tu pun dah jemu agaknya nak makan roti… Bolehlah cuba resepi roti lapis daging ni, nampak macam sedap. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Makanan Daging Lapis Telur ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Campur daging dengan kecap dan air asam.
Gampang sekali bukan buat Lapis daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12309272-lapis-daging