Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah.
Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan.
Olahan daging selalu menjadi menu istimewa.
Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.
Bunda bisa buat Lapis daging menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Lapis daging
- Siapkan 500 gr Daging khas dalam.
- Anda butuh 2 butir telur.
- Siapkan Secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuh Secukupnya Merica bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya gula, garam, penyedap.
- Kamu butuh Secukupnya air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.
Cara memasak Lapis daging
- Bersihkan daging lalu potong sesuai selera..
- Beri telur, kecap dan merica bubuk, lalu diamkan selama 30 menit..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe..
- Lalu tumis hingga harum..
- Masukan daging.
- Aduk hingga rata, lalu tambahkan air..
- Beri garam, gula dan penyedap, aduk rata kembali..
- Biarkan hingga air menyusut dan daging empuk...
- Angkat lalu siap disajikan.. 😃.
Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai, laos, dan daun salam. Di Amerika Utara, roti lapis daging ayam adalah roti lapis yang biasanya terdiri dari daging dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, yang disajikan di antara irisan roti, roti, atau roti gulung. Variasi dari apa yang orang Amerika Utara anggap sebagai "Roti Lapis Daging Ayam" termasuk burger daging ayam. "Banyak lagi roti lebih tak berusik, dah tak tau nak makan dengan apa.
Budak-budak tu pun dah jemu agaknya nak makan roti… Bolehlah cuba resepi roti lapis daging ni, nampak macam sedap. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Makanan Daging Lapis Telur ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Campur daging dengan kecap dan air asam.
Mudah sekali bukan bikin Lapis daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11361124-lapis-daging