Kamu bisa buat Lapis Daging Kerbau menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Lapis Daging Kerbau
- Bunda butuh 250 gram daging kerbau (sebelumnya sudah direbus & diiris tipis).
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 9 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 2,5 gelas air putih.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir/gula merah.
Instruksi untuk membuat Lapis Daging Kerbau
- Irislah bawang merah, bawang putih, dan tomat..
- Campurlah irisan tersebut dengan daging, telur, dan merica. Diamkan selama 10 - 15 menit..
- Masukkan ke dalam teflon dan beri air, kecap, garam, dan gula, kemudian diaduk..
- Rebus sampai airnya menyusut..
- Setelah menyusut, cek rasa dan kalau sudah sesuai matikam kompor..
- Lapis daging kerbau siap dihidangkan..
Mudah sekali kan membuat Lapis Daging Kerbau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13237855-lapis-daging-kerbau