Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah.
Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan.
Olahan daging selalu menjadi menu istimewa.
Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.
Bunda bisa membuat Lapis daging memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lapis daging
- Kamu butuh 350 gr daging sapi.
- Bunda butuh Bumbu.
- Siapkan 1 buah bawang putih besar.
- Kamu butuh 3 bawang merah besar.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Bunda butuh Jahe.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Telur.
- Siapkan Kecap.
- Anda butuh Daun salam.
Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.
Instruksi untuk membuat Lapis daging
- Halusin bawang putig, bawang merah, merica. Jehe di geprek aja..
- Kemudian panaskan minyak secukupny, tumis bumbu halus.. Jahe yg sudah digeprek ikut dimasukan.. Masukan daun salam. Jika sudah harum masukan daging yg sudah dicincang. Sambil ditambah air secukupnya ditunggu sampe air berkurang kmudian masukan kecap garam..
- Incip rasa jika sudah pas dan daging empuk tambahkan telur di orak arik bersamaan daging. Tunggu hingga air berkurang(kering). Selesai. Siap disajikan..
Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai, laos, dan daun salam. Di Amerika Utara, roti lapis daging ayam adalah roti lapis yang biasanya terdiri dari daging dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, yang disajikan di antara irisan roti, roti, atau roti gulung. Variasi dari apa yang orang Amerika Utara anggap sebagai "Roti Lapis Daging Ayam" termasuk burger daging ayam. "Banyak lagi roti lebih tak berusik, dah tak tau nak makan dengan apa.
Budak-budak tu pun dah jemu agaknya nak makan roti… Bolehlah cuba resepi roti lapis daging ni, nampak macam sedap. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Makanan Daging Lapis Telur ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Campur daging dengan kecap dan air asam.
Gampang sekali kan memasak Lapis daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10203058-lapis-daging