Daging Lapis Sederhana Versi Tanpa Telur. Resep Serundeng Daging Sapi yang Enak dan Tahan Lama. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.
Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur.
Verhit een scheut olie in een braadpan en bak de stukjes vlees rondom mooi bruin.
Voeg niet teveel tegelijk toe, dus bak ze.
Anda bisa memasak Lapis Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lapis Daging Sapi
- Anda butuh 500-750 gram daging sapi.
- Anda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Bunda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah serut.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica butir.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas muda.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan. Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Jual Daging Sapi murah dan terlengkap. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.
Langkah-langkah untuk memasak Lapis Daging Sapi
- Setelah daging dicuci bersih, iris tipis daging sesuai selera.
- Haluskan bumbu seperti merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, garam, dan gula pasir.
- Lumuri daging. Dengan bumbu halus. Remas2 agar meresap. Campurkan juga telur dan kecap manis. Diamkan selama 30 menit..
- Panaskan minyak. Masukkan daging yang telah dilumuri, serai dan daun salam ke dalam minyak panas. Bolak balik hingga berubah warna..
- Masukkan air dan gula merah. Sesekali diaduk2 ya biar tidak hangus. Masak hingga daging empuk dan airnya habis..
- Setelah cek rasa dan daging telah matang. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan..
Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. kandungan Daging sapi bisa memberikan manfaat yang baik untuk Tubuh. Olahan Daging Sapi juga bisa kita kreasikan untuk menjadi hidangan disaat hari raya.
Cara Membuat Gulai Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dan Praktis. Cara Menyajikan Gulai Daging Sapi: Setelah daging empuk dan matang, angkat dan matikan kompor. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain.
Gampang sekali bukan memasak Lapis Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13341099-lapis-daging-sapi