Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Daging Lapis Sederhana Versi Tanpa Telur.
Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu.
Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap.
Kamu bisa membuat Daging Lapis menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Daging Lapis
- Siapkan 1/4 kg daging diiris tipis/memanjang.
- Kamu butuh 1 ons buncis dirajang panjang.
- Siapkan 1 wortel ukuran besar dipotong korek api.
- Siapkan Bawang Bombay dirajang.
- Kamu butuh Jamur kuping (optional).
- Anda butuh Kecap manis.
- Siapkan 1 butir telur kocok.
- Anda butuh Air.
- Anda butuh Bahan halus:.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh b.
With an easy and amazing homemade spice paste. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Makanan Daging Lapis Telur ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Sekilas sajian ini mirip Semur Daging, bahkan ada yang bilang Daging Lapis inilah semur daging a.
Cara memasak Daging Lapis
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu halusnya.
- Campurkan daging dengan bumbu halus sambil diremas-remas biar merasuk.
- Tambahkan kecap manis.
- Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay dan tumis sampai harum.
- Tambahkan kocokan telur lalu biarkan sesaat sambil disiapkan wajan.
- Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan daging berbumbu lalu tambahkan air..
- Masak daging dengan api sedang sampai daging empuk, kurlep 45 menit. Tambahkan lagi air jika airnya habis namun daging belum empuk agar tidak gosong.
- Setelah daging empuk, tambahkan bawang bombay dan tumis sampai harum.
- Tambahkan sayuran (buncis dan wortel) dan beri sedikit air untuk mematangkan sayuran.
- Setelah matang semua, sajikan deh....
Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Jika sudah sisihkan daging sapi kemudian iris tipis sesuai selera. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. "Banyak lagi roti lebih tak berusik, dah tak tau nak makan dengan apa. Budak-budak tu pun dah jemu agaknya nak makan roti… Bolehlah cuba resepi roti lapis daging ni, nampak macam sedap.
Gampang sekali bukan buat Daging Lapis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8701341-daging-lapis