Bunda bisa membuat 296.Lapis Daging memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak 296.Lapis Daging
- Siapkan 250 gram daging sapi khas dalam.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Bunda butuh 3 Bawang putih.
- Bunda butuh 3 Cabai rawit merah.
- Kamu butuh 5 butir Kemiri (goreng terlebih dahulu).
- Bunda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai terlebih dahulu).
- Anda butuh 1 sdt gula merah.
- Siapkan Sedikit buah pala.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 daun salam.
- Kamu butuh 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 cengkeh.
- Siapkan 1 kayu manis.
Cara buat 296.Lapis Daging
- Potong daging tipis2 lalu agak pipih bisa dtumbuk pelan tapi jangam samapi hancur.
- Ulek bumbu halus dan campur kan bumbu halus dengan telur dan daging.lalu aduk,diamkan 15 menit..
- Panaskan teflon beri sedikit minyak.
- Masukan daging yg sdh dbumbui dan bumbu pelengkap tadi aduk2 sampai bumbu agak harum..
- Tambahkan air masak hingga daging empuk dan air menyusut.tes rasa..
- Angkat dan sajikan..
Gampang sekali kan buat 296.Lapis Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11244379-296lapis-daging