Daging Lapis Sederhana Versi Tanpa Telur. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web.
Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang.
Resep Lapis Daging Sapi, Sajian Klasik yang Penuh Rasa Nostalgia.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bunda bisa memasak Lapis daging surabaya menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Lapis daging surabaya
- Bunda butuh 400 gr daging sapi.
- Kamu butuh Sckupnya air.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg kecil kayu manis.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 1/2 sdt lada halus.
- Siapkan 2 buah cabe merah(bisa ditambah cabe rawit kalau suka pedas).
- Bunda butuh Sdikit pala.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
Kue lapis Surabaya ini memiliki citarasa yang sangat enak dan tekstur kue-nya sendiri memang lebih lembut. Jadi sangat cocok untuk semua kalangan masyarakat. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa.
Step by step untuk membuat Lapis daging surabaya
- Siapkan bumbu²nya.
- Goreng bawang merah,bawang putih,cabe merah dan kemiri.
- Haluskan bumbu yg sdh digoreng bersama ketumbar,lada,garam dan gula.
- Lumurkan bumbu yg sudah dihaluskan pada daging yg sdh dicuci dan diiris tipis².
- Tambahkan telur,aduk rata dan diamkan 10-15 menit(bs disimpan di kulkas).
- Tumis daging yg sdh berlumur bumbu sebentar lalu tambahkan air,daun jeruk,daun salam, dan kayu manis.
- Tambahkan kecap manis,tutup dan biarkan airnya menyusut hingga daging empuk.
- Angkat dan letakkan di piring saji.
Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri. Resep Lapis Surabaya enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Lapis Kukus Surabaya Pahlawan merupakan produk oleh-oleh khas Surabaya yang terbuat dari. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur.
Mudah sekali bukan membuat Lapis daging surabaya ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10885990-lapis-daging-surabaya