Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal.
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba.
Fadagi Supplier Daging Sapi merupakan penyedia daging sapi untuk kebutuhan restaurant, rumah makan, catering, dll.
Kamu bisa membuat 220.Lapis daging memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 220.Lapis daging
- Anda butuh 1/4 daging sapi khas dalam.
- Bunda butuh Bumbu Halus: ulek / blender.
- Kamu butuh 5 bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Siapkan 3 Cabai rawit merah.
- Bunda butuh 5 butir Kemiri (goreng terlebih dahulu).
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar (sangrai terlebih dahulu).
- Anda butuh Bumbu rendaman daging:.
- Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh 2 sdt kecap manis.
- Bunda butuh Bahan pelengkap.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 cengkeh.
- Siapkan 1 kayu manis.
- Bunda butuh Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
- Bunda butuh Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Kami telah bekerja sama dengan berbagai restaurant atau rumah makan. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Cara membuat 220.Lapis daging
- Potong daging tipis tipis lalu agak pipihkan bisa di tumbuk pelan jangan sampai hancur.
- Beri kecap manis, merica, pala bubuk, telur, aduk2, simpan dikulkas 30 menit.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus,kayumanis,dan cengkeh masak hingga harum & matang..
- Masukkan daging, aduk rata, tambahkan air, gula, garam, boleh tambah kecap manis lagi klo kurang, masak sampai daging empuk dengan menggunakan api sedang..
- Jika daging sdh empuk dan air menyusut...tes rasa...ngkat, sajikan dg taburan bawang goreng..
Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur.
Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Menggunakan ketumbar, kemiri, laos, dan bumbu lain, rasa lapis daging begitu. Secara umum, mesin pemotong daging ini bermanfaat mengolah daging sapi, kambing, ayam, maupun ikan agar menjadi daging yang irisannya mudah diolah. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak.
Gampang sekali kan bikin 220.Lapis daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9674926-220lapis-daging