Lapis Daging khas Jawa Timur

Kamu bisa memasak Lapis Daging khas Jawa Timur memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Lapis Daging khas Jawa Timur

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Bunda butuh 1 btr telur.
3. Siapkan Sckupnya air.
4. Anda butuh Sckupnya kecap manis.
5. Bunda butuh Bumbu halus.
6. Siapkan 5 siung bwg putih.
7. Siapkan 7 siung bwg merah.
8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan Sdkt pala.
10. Kamu butuh 1 sdt garam.
11. Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
12. Anda butuh 5 btr kemiri.

Cara memasak Lapis Daging khas Jawa Timur

1. Potong daging tipis² melawan seratnya.
2. Goreng bwg merah,bwg putih dan kemiri. Lalu haluskan semua bumbu.
3. Campur bumbu dgn daging,aduk rata.
4. Pecahkan telur,kocok dan campurkan ke dlm daging berbumbu,aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis dan segelas air. Masak dan biarkan sampai airnya habis.
6. Jika airnya habis,tambahkan segelas air lagi dan biarkan airnya menyusut begitu terus sampai daging benar² empuk.

Mudah sekali bukan bikin Lapis Daging khas Jawa Timur ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13317622-lapis-daging-khas-jawa-timur

Video Lapis Daging khas Jawa Timur