Bunda bisa membuat 403.Daging Lapis Surabaya memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 403.Daging Lapis Surabaya
- Bunda butuh 500 gram Daging sapi.
- Anda butuh 2 sdm Kecap.
- Bunda butuh 1 butir telur,kocok lepas.
- Siapkan 1/2 butir pala dparut.
- Kamu butuh 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 buah Bawang bombay,cincang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Bunda butuh bila suka Penyedap.
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Anda butuh 6 butir Bawang merah.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 1 butir tomat.
- Bunda butuh Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.
Cara buat 403.Daging Lapis Surabaya
- Potong2 daging melebar tidak terlalu tebal, taruh wadah...Beri kecap manis, merica, pala, telur, aduk2, simpan dikulkas 30 menit.
- Siapkan panci presto lalu beri sedikit minyak tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, masak hingga harum & matang..
- Masukkan daging, aduk rata, tambahkan air, gula, garam, boleh tambah kecap manis lagi klo kurang, tutup panci presto masak hingga daging empuk.
- Tambahkan potongan tomat, masak hingga matang..
- Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng..
Mudah sekali bukan membuat 403.Daging Lapis Surabaya ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11940248-403daging-lapis-surabaya