Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah.
Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan.
Olahan daging selalu menjadi menu istimewa.
Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.
Kamu bisa memasak Lapis Daging menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lapis Daging
- Siapkan 1/4 kg Daging.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 6 Bawang merah.
- Kamu butuh 3 Bawang putih.
- Kamu butuh Sedikit merica.
- Anda butuh Garam.
- Kamu butuh Bahan tambahan :.
- Anda butuh 1 buah telur.
- Kamu butuh Kecap asin.
- Anda butuh Kecap manis.
- Siapkan Raja rasa.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Gulmer.
- Kamu butuh Minyak.
- Anda butuh Air.
Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.
Cara memasak Lapis Daging
- Cuci bersih daging,lalu potong sesuai selera bisa dadu /iris tipis.
- Siapkan bumbu halus campur dengan kecap asin,kecap manis,telur,raja rasa lalu masukin daging (campur semua).
- Siapkan minyak,lalu tata daging satu persatu di atas wajan sampai habis lalu campur dan masukin air sedikit semi sedikit.Tambahkan garam,gula,penyedap (bila suka),gulmer.Masak hingga daging empuk dan menyusut lalu cek rasa.
- Jadi deh.
Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai, laos, dan daun salam. Di Amerika Utara, roti lapis daging ayam adalah roti lapis yang biasanya terdiri dari daging dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, yang disajikan di antara irisan roti, roti, atau roti gulung. Variasi dari apa yang orang Amerika Utara anggap sebagai "Roti Lapis Daging Ayam" termasuk burger daging ayam. "Banyak lagi roti lebih tak berusik, dah tak tau nak makan dengan apa.
Budak-budak tu pun dah jemu agaknya nak makan roti… Bolehlah cuba resepi roti lapis daging ni, nampak macam sedap. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Makanan Daging Lapis Telur ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Campur daging dengan kecap dan air asam.
Mudah sekali bukan buat Lapis Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3817771-lapis-daging