Lapis Daging (khas Payakumbuh) Kamu bisa buat Lapis Daging (khas Payakumbuh) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Lapis Daging (khas Payakumbuh)

  1. Siapkan 250 gr daging (cincang).
  2. Bunda butuh 2 butir telur.
  3. Siapkan 3 tangkai seledri.
  4. Siapkan 1 Batang daun bawang.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Kamu butuh 1 bungkus bumbu lapis.
  7. Kamu butuh secukupnya Garam.
  8. Kamu butuh secukupnya Soun/bihun jagung.
  9. Siapkan Bumbu iris:.
  10. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 2 cm jahe.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Anda butuh Bahan kuah:.
  15. Anda butuh 500 ml santan.
  16. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Siapkan Minyak utk menumis.

Langkah-langkah untuk buat Lapis Daging (khas Payakumbuh)

  1. Cincang daging, campur dengan telur,seledri,daun bawang,merica,garam,bumbu lapis,aduk rata.
  2. Goreng di wajan anti lengket,hingga matang,balik sisi lainnya.
  3. Tumis duo bawang,jahe dan daun salam.
  4. Tambahkan santan,bumbu lapis secukupnya.
  5. Tambahkan kecap,aduk hingga mendidih.
  6. Masukkan daging yg sdh digoreng tadi,tambahkan soun..
  7. Selesai,,,matikan api,pindahkan ke piring saji..
  8. Nikmat....!!.

Mudah sekali bukan memasak Lapis Daging (khas Payakumbuh) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5721153-lapis-daging-khas-payakumbuh

Video Lapis Daging (khas Payakumbuh)