Masukkan daging dan tambahkan kecap manis. Resep Lapis Daging Sapi, Sajian Klasik yang Penuh Rasa Nostalgia. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Daging Lapis Kecap. source : dapoererna recook : Rilla Armaliah ini benar-benar masakan daging yang tidak membutuhkan banyak bahan,,membuatnya juga praktis dan no robet,,memang membutuhkan waktu memasak yang agak lama,,,normal untuk makanan olahan daging,,makasih ya.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.
Anda bisa buat Daging Lapis Kecap Manis menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Daging Lapis Kecap Manis
- Siapkan 1/4 Kg Daging Sapi.
- Kamu butuh 2 Butir Telur Ayam.
- Bunda butuh Kecap Manis.
- Siapkan Biji Pala Bubuk.
- Kamu butuh Lada Putih Bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Bunda butuh Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 Butir Kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica/Lada Putih.
- Siapkan sesuai selera Garam.
Lalu tambahan Bango Kecap Manis mampu memberi rasa legit yang khas dalam olahan daging sapi ini. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Layaknya sajian semur Indoenesia, Daging Lapis diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, pala dan cengkeh. #Lapis daging sapi #Lapis daging kentang (bumbu kecap) #Daging Lapis Telur #Lapis Daging Lezat #Lapis Daging bumbu telor #Lapis უკვე ერთდროულად ngerasain რომლის სახელი Lapis ძროხის ჯერ კიდევ.?. ის აკეთებს ძალიან გემრიელი რეცეპტი არის ორიგინალური Surabaya. Berikut ini resep praktis lapis daging bumbu kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Cara memasak Daging Lapis Kecap Manis
- Daging diiris tipis-tipis agar empuk dicacah dengan menggunakan pisau diatas telenan seperti membuat dendeng. Haluskan bahan-bahan untuk membuat bumbu kemudian campur dengan telur diaduk sampai merata lalu tambahkan kecap manis dan campurkan dengan daging yang sudah diiris tipis dan dicacah. Tambahkan Biji Pala Bubuk dan Lada Putih Bubuk secupnya sesuai selera, diamkan selama +/- 30 menit agar bumbu dapat meresap ke daging..
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil. Masukkan daging yang telah dimarinasi bumbu secara satu persatu dengan cara ditumpuk (dilapis satu persatu). Agar tidak gosong harus dibolak-balik. Tambahkan air secukupnya agar tidak kering dan daging dapat matang dengan sempurna. Dapat ditambahkan lagi kecap manis sesuai dengan selera..
- Tetap dengan api kecil, tunggu sampai daging matang dan lembut serta bumbu meresap ke daging. Daging Lapis Kecap Manis siap dihidangkan dan bisa ditambahkan bawang goreng sesuai selera..
Lezat dan gurihnya bakal bikin Anda kepingin nambah nasi lagi dan lagi. Jika sudah sesuai selera, masukkan cabai rawit. Aduk rata, lalu angkat lapis daging dari kompor.
Hasli masakan daging lapis ini juga terasa cukup pedas dari tambahan irisan cabe merah yang dicampurkan sehingga akan pas sekali disajikan bagi anda Siram bahan masakan yang digoreng dengan kecap manis dan bubuhi dengan penyedap seperti pala bubuk, lada putih bubuk, dan garam. Campur daging has dalam, merica bubuk, pala bubuk, cengkih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Setelah mendidih dan harum, masukkan daging.
Gampang sekali bukan memasak Daging Lapis Kecap Manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8582889-daging-lapis-kecap-manis