Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang Bagi kamu yang penasaran dan ingin membuatnya sendiri, caranya cukup mudah. Berikut ini ada beberapa resep lapis daging yang bisa.
Rasanya lezat banget dan cukup dimakan.
Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.
Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga.
Anda bisa memasak Lapis daging dan tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Lapis daging dan tahu
- Siapkan 500 gram (daging sapi).
- Siapkan 2 kotak (tahu).
- Kamu butuh 1 butir (telur di kocok).
- Siapkan Kecap manis (secukupnya).
- Kamu butuh Bumbu yang di haluskan:.
- Siapkan 6 siung (bawang merah).
- Siapkan 4 siung (bawang putih).
- Bunda butuh 1/4 sdt (tumbar).
- Bunda butuh 1/4 sdt (merica).
- Siapkan 4 butir (miri).
- Anda butuh Garam (secukupnya).
- Siapkan Bumbu kasar :.
- Siapkan 3 lembar (daun salam).
- Siapkan 3 ruas (jahe di geprek).
- Siapkan 3 ruas (laos di geprek).
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir.
Cara memasak Lapis daging dan tahu
- Goreng tahu setengah matang yang sudah di potong sedang.
- Potong daging dan cuci hingga bersih.
- Masukkan daging ke dalam wadah tambahkan bumbu halus, sedikit gula, kecap dan telor. Aduk hingga rata kemudian diamkan 15 mnt.
- Panaskan minyak, masukkan daging dan tahu, aduk merata.
- Tambahkan air hingga daging terendam dan masukkan bumbu kasar (jahe, lengkuas, salam) gunakan api kecil. tunggu sampai air menyusut dan daging empuk..
- Sesekali di aduk dan koreksi rasanya..
- Setelah air menyusut dan daging empuk. Angkat dan hidangkan. Selamat mencoba 😊.
Sekilas sajian ini mirip Semur Daging. Hay guys"' udah pada pernah merasaka yang namanya Lapis Daging Sapi belum.? Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda. nah" pasti penasarankan? berikut. Isiannya biasanya adalah daging, tapi bisa mengandung berbagai macam bahan lainnya, termasuk ikan sarden, tahu, pâté, atau telur. Roti lapis tradisional Taiwan yang terdiri dari sepotong daging rebus dan bumbu lainnya yang terjepit di antara roti kukus polos. Kue lapis legit memiliki tampilan yang khas dan menarik, karena seperti itu cocok disajikan pada berbagai acara, baik acara formal atau non formal.
Gampang sekali kan membuat Lapis daging dan tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5115992-lapis-daging-dan-tahu