Daging Lapis Sederhana Versi Tanpa Telur. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web.
Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang.
Resep Lapis Daging Sapi, Sajian Klasik yang Penuh Rasa Nostalgia.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda bisa buat Lapis Daging Surabaya memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Lapis Daging Surabaya
- Bunda butuh 1/4 daging sapi khas dalam.
- Siapkan 🍖Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Bunda butuh 3 Cabai rawit merah.
- Siapkan 5 butir Kemiri (goreng terlebih dahulu).
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar (sangrai terlebih dahulu).
- Anda butuh 1 sdt gula merah.
- Bunda butuh Sedikit buah pala.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Penyedap.
- Bunda butuh 🍖Bahan pelengkap.
- Kamu butuh 1 daun salam.
- Bunda butuh 2 daun jeruk.
- Anda butuh 1 cengkeh.
- Kamu butuh 1 kayu manis.
- Kamu butuh 2 sdt kecap manis.
Kue lapis Surabaya ini memiliki citarasa yang sangat enak dan tekstur kue-nya sendiri memang lebih lembut. Jadi sangat cocok untuk semua kalangan masyarakat. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa.
Cara memasak Lapis Daging Surabaya
- Potong daging tipis tipis lalu agak pipihkan bisa di tumbuk pelan jangan sampai hancur.
- Ulek bumbu halus kemudian campurkan bumbu dengan telur dan daging aduk aduk diamkan sebentar.
- Panaskan wajan beri minyak sedikit.
- Masukkan daging yg sudah dibumbui tadi aduk aduk sampai bumbu agak harum (jangan diaduk terlalu sering).
- Tambahkan air secukupnya masak sampai bumbu menyusut dan daging empuk.
Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri. Resep Lapis Surabaya enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Lapis Kukus Surabaya Pahlawan merupakan produk oleh-oleh khas Surabaya yang terbuat dari. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur.
Gampang sekali kan bikin Lapis Daging Surabaya ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5659035-lapis-daging-surabaya