Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Di Amerika Utara, roti lapis daging ayam adalah roti lapis yang biasanya terdiri dari daging dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, yang disajikan di antara irisan roti, roti, atau roti gulung. Variasi dari apa yang orang Amerika Utara anggap sebagai "Roti Lapis Daging Ayam" termasuk burger daging.
Di video ini saya mau membagikan trik membuat tahu terlhat.
Kata kebab berasal dari bahasa persia atau Arab yang berarti daging yang digoreng dan bukanlah daging yang dipanggang.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Lapis enak lainnya.
Anda bisa membuat Ayam atau daging lapis memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam atau daging lapis
- Anda butuh 500 gr Daging ayam/sapi.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Kamu butuh Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan 1 sct Santan (65ml).
- Kamu butuh Bumbu dihaluskan :.
- Bunda butuh 5 butir Kemiri.
- Siapkan 6 butir Bawang merah.
- Kamu butuh 4 butir Bawang putih.
- Anda butuh 1 butir Biji Pala.
- Kamu butuh Secukupnya Lada Putih.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Satu sajian yang tidak boleh dilewatkan! Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Tambahkan air dan biarkan masakan ini melalui proses yang dinamakan simmering, atau dibiarkan hingga airnya habis dengan menggunakan api kecil. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Layaknya sajian semur Indoenesia, Daging Lapis diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, pala dan cengkeh. Sembari menunggu lapisan pertama setengah mengeras (setengah beku), anda juga bisa merendam panci atau wadah berisi adonan puding lapisan kedua dengan air panas.
Cara membuat Ayam atau daging lapis
- Cuci bersih ayam/daging..potong sesuai selera..kocok lepas telur..lalu masukan potongan ayam/daging kedalam kocokan telur hingga rata.
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam campuran ayam/daging & telur tadi..lalu ratakan..Nb : sebelum dihaluskan, kemirinya digoreng dulu ya ibu2..biar wangiiii....
- Tumis sebentar..lalu masukan air & santan..tambahkan kecap manis sesuai selera..biarkan hingga ayam/ dagingnya empuk & air berkurang (agak kering) sambil sesekali diaduk...
- Selamat mencoba...:).
Resepi Roti Lapis Daging Yang Sangat Mudah Tapi Sedap. 'Melting' Habis! Lagipun resepi roti lapis daging ni memang simple sangat. Bahan-bahan pun boleh je diubahsuai dan pakai apa yang.
Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak. Lalu, daging ayam mana yang lebih sehat?
Gampang sekali kan membuat Ayam atau daging lapis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1420239-ayam-atau-daging-lapis