Masukkan daging, masak hingga berubah warna dan keluar sedikit air, masukkan air. Masukkan kecap, gula merah, air asam, garam. Mungkin masih pada punya daging sisa lebaran yaa?

Daging sapi masak lapis Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki ½ sdt merica. Masukkan daging utuh dan air ke dalam panci, rebus hingga daging setengah matang (tiga perempat matang), angkat. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Anda bisa memasak Daging sapi masak lapis memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Daging sapi masak lapis

  1. Siapkan 500 gr daging sapi potong sesuai selera(pukul2 pakai pisau).
  2. Kamu butuh 1 telur.
  3. Bunda butuh 400 ml air.
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Bunda butuh 20 butir bawang merah.
  6. Siapkan 7 butir bawang putih.
  7. Siapkan 10 butir kemiri sangrai.
  8. Siapkan 1 sdm merica butiran.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  10. Siapkan 1 jempol lengkuas.
  11. Siapkan 1 kelingking jahe(4 cm).
  12. Siapkan 1 kelingking kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas jempol kencur.
  14. Anda butuh 4 buah cabe merah keriting.
  15. Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan Bumbu tabur:.
  17. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  18. Anda butuh 10 lbr daun jeruk purut.
  19. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  20. Siapkan 2 sdt garam.
  21. Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
  22. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
  23. Siapkan 1/2 bungkus penyedap(me royco rasa sapj).

Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Lagi ingin masak daging sapi, tapi bingung pilih bagian daging yang mana? Ketika pergi ke supermarket atau belanja online, nama potongan Lemak yang menempel pada dagingnya, membuat steak sirloin lebih gurih dibanding tenderloin. Dalam pembuatannya, daging sapi diiris tipis dan dipukul-pukul hingga gepeng. Konon, rendang daging sapi yang asli bisa bertahan dalam jangka waktu yang cukup lama, sehingga menjadi bekal para perantau dari Padang.

Step by step untuk membuat Daging sapi masak lapis

  1. Siapkan bumbu dan cuci bersih lalu haluskan. Tumis semua bumbu halus + daun salam dan daun jeruk sampai matang..
  2. Setelah bumbu matang masukkan daging sapi aduk rata lalu tutup rapat biarkan sampai mengeluarkan air sesekali dibuka ya diaduk.(saya ganti panci ukuran lebih kecil). Masak sampai air menyusut. Tambhakan telur dan asam jawa aduk rata.
  3. Setelah air menyusut tambahkan santan dan air kecap garam gula penyedap. Masak sampai matang dan bumbu meresap dan kuah menyusut kembali..

Hallo sahabat nindin, hari ini Nindin masak lapis nih , siapa sih yang gak kenal masakan lapis yang populer di Jawa timur. Resep Olahan Daging Sapi : Lada. Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan.

Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi. Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba. Tidak seperti daging kambing atau domba, aroma daging sapi memang lebih fresh dibanding keduanya yang agak berbau prengus.

Gampang sekali bukan bikin Daging sapi masak lapis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7463536-daging-sapi-masak-lapis

Video Daging sapi masak lapis