15. Daging Sapi Bumbu Lapis Ala Sunda #SeninSemangat Anda bisa membuat 15. Daging Sapi Bumbu Lapis Ala Sunda #SeninSemangat memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 15. Daging Sapi Bumbu Lapis Ala Sunda #SeninSemangat

  1. Siapkan 1 kg daging sapi segar.
  2. Siapkan 5 lbr daun salam.
  3. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  5. Anda butuh 1 L air.
  6. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  7. Siapkan 1 butir telur ayam.
  8. Siapkan 💞 Bumbu Halus 💞.
  9. Anda butuh 10 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 15 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 1 sdt merica butir.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
  14. Siapkan 1 keping gula merah.
  15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  16. Siapkan 1 sdt garam.

Langkah-langkah untuk memasak 15. Daging Sapi Bumbu Lapis Ala Sunda #SeninSemangat

  1. Potong2 daging sapi berlawanan dengan serat dgn ketebalan -+ 0.5 cm, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus, lumuri daging sapi yg sudah dipotong2 tadi dgn bumbu halus sambil diremas remas dgn tangan, lalu tambahkan 2 sdm kecap manis, aduk rata lagi dgn tangan, lalu masukkan telur ayam mentah, remas2 lagi sampai daging terbumbui rata. Diamkan 30 mnt.
  3. Setelah itu, panaskan 50 ml minyak goreng, lalu masukkan daging, lengkuas & daun salam, aduk rata, masak sampai daging berubah warna, lalu tambahkan air, masak sampai air aga surut, tambahkan lagi kecap manis, koreksi rasa, masak sampai kuah surut & mengental. Angkat, sajikan.
  4. Bikin tanpa kaldu bubuk tapi udah gurih banget beneran 😍👌syukaaaa deh.

Mudah sekali bukan buat 15. Daging Sapi Bumbu Lapis Ala Sunda #SeninSemangat ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4927263-15-daging-sapi-bumbu-lapis-ala-sunda-seninsemangat

Video 15. Daging Sapi Bumbu Lapis Ala Sunda #SeninSemangat