Kalau Palembang punya malbi, Jakarta punya semur, Solo Jogja punya bongkos dan baceman. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Saya termasuk orang yang suka masak yang cepet dan tidak banyak bahan/bumbu yang dipakai.
Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.
Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu.
Bunda bisa membuat Daging bumbu lapis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Daging bumbu lapis
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Anda butuh bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh merica bubuk (ladaku).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan garam.
- Kamu butuh gula.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Pastikan bumbu halus meresap sempurna saat proses marinasi. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Makanan Daging Lapis Telur ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Cara Membuat Lapis Daging: Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, batang serai, dan daun jeruk. Setelah itu, aduk rata hingga harum.
Step by step untuk buat Daging bumbu lapis
- Iris tipis daging mengikuti arah serat.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,garam,kemiri,lalu campurkan bumbu halus dengan daging dan telur,aduk rata.
- Panaskan minyak goreng,tumis semua bahan tadi hingga harum dan tambahkan daun salam.
- Masukan air,tambahkan kecap manis dan gula,bisa juga ditambah royco,biarkan sampai air menyusut dan daging benar2 empuk, koreksi rasa.
- Sajikaan dengan nasi hangat.
Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Menggunakan ketumbar, kemiri, laos, dan bumbu lain, rasa lapis daging begitu. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak.
Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Giliran pertama adalah kombinasi ketumbar, kemiri, dan laos beserta bumbu-bumbu lainnya yang. Lapis daging yang manis dengan bumbu kecoklatan yang menempel di sekujur badannya ini merupakan makanan wajib kala acara selamatan tiba di kampung halaman saya, Paron, Ngawi. Umbi lapis (bulbus) yaitu umbi yang terbentuk dari tumpukan (pangkal) daun yang tersusun Umbi lapis memiliki perbedaan dengan jenis umbi lainnya karena tidak mengakumulasi karbohidrat dalam.
Gampang sekali kan memasak Daging bumbu lapis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3488901-daging-bumbu-lapis