#KitaBerbagi.. Daging bumbu lapis mercon 🌶 🌶 Kamu bisa membuat #KitaBerbagi.. Daging bumbu lapis mercon 🌶 🌶 memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat #KitaBerbagi.. Daging bumbu lapis mercon 🌶 🌶

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi (lebih enak yg jenis has) potong tipis2.
  2. Siapkan 150 gr cabe rawit merah (bisa diblender dg bahan2 bumbu halus).
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Siapkan 2 butir tomat 🍅 di parut.
  6. Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
  7. Anda butuh 50 gr Gula merah (sesuai selera) iris halus.
  8. Siapkan sesuai selera Garam.
  9. Kamu butuh 5 butir cengkih.
  10. Kamu butuh 2 sdm margarin untuk tumis.
  11. Siapkan 2 butir telur ukuran kecil kocok lepas.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Bunda butuh 3 buah cabe merah besar.
  14. Siapkan 90 gr / 12 butir bawang merah.
  15. Anda butuh 40 gr /7 bawang putih.
  16. Kamu butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  19. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  20. Siapkan Bahan taburan :.
  21. Siapkan Bawang goreng.

Cara membuat #KitaBerbagi.. Daging bumbu lapis mercon 🌶 🌶

  1. Blender /halus kan bahan2 bumbu dan campur kan ke daging yg sudah di potong2 tipis, remas2 daging dg bumbu halus selanjutnya masukan tomat parut dan telur kocok aduk rata, diamkan daging kurleb 30 menit..
  2. Panaskan margarin hingga mencair dan cukup panas nya masukan daging yang di rendam bumbu tadi, aduk2 hingga berubah warna, kemudian masukan serai, daun salam, cengkih, cabe rawit masak dg api kecil dan tutup wajan... Masak terus dan jangan lupa di bolak balik spy gak gosong hingga air menyusut.
  3. Setelah air menyusut masukan kecap manis gula merah garam.. Aduk rata masak hingga air mengering,jangan lupa koreksi rasa dan taraaaaaaa... Daging lapis mercon siap di hidangkan, taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba....
  4. Note : gak perlu di kasih air karena daging nya sendiri sudah mengeluarkan air pun juga sudah ada air dari tomat parut.

Gampang sekali kan membuat #KitaBerbagi.. Daging bumbu lapis mercon 🌶 🌶 ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3278963-kitaberbagi-daging-bumbu-lapis-mercon-%F0%9F%8C%B6-%F0%9F%8C%B6

Video #KitaBerbagi.. Daging bumbu lapis mercon 🌶 🌶