Anda bisa memasak Colenak Asli Enak menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Colenak Asli Enak
- Siapkan 500 gr (saya 470 gr) tape singkong, buang sumbunya.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Siapkan 100 gr gula pasir (agak manis bisa dikurangin).
- Bunda butuh 200 ml air.
- Kamu butuh sejumput garam.
- Kamu butuh vanili.
- Anda butuh keju secukupnya, parut.
- Anda butuh 1 sdm maizena sampur dengan 1/4 gelas air.
- Anda butuh secukupnya margarin.
Cara membuat Colenak Asli Enak
- Siapkan bahan..
- Panaskan wajan, masukkan gula pasir hingga mencair. Jangan diaduk2, goyangin aja wajannya. Lalu beri air pelan2, hati2 kecipratan ya. Beri garam dan vanili. Terakhir beri maizena yang sudah dicampur dengan air. Matikan. Angkat..
- Panaskan teflon beri sedikit margarin. Taruh tape singkong di atas teflon. Panggang hingga kecoklat2an. Balik panggang lagi hingga kecoklatan. Hati2 membaliknya. Kalau tape singkong yang agak lembek ketika dibalik gampang hancur. Angkat dan sisihkan..
- Tata dalam piring tape singkong lalu siram dengan saus gula merah lalu beri parutan keju. Sajikan..
Gampang sekali kan membuat Colenak Asli Enak ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11092330-colenak-asli-enak