Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Magicom enak lainnya. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi.
Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
Bunda bisa buat Nasi Liwet Rice Cooker menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi Liwet Rice Cooker
- Kamu butuh 5 helai daun salam.
- Siapkan 3 helai daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serei.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 batang cabe merah panjang.
- Anda butuh 2 cangkir Air kira-kira.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Cara memasak Nasi Liwet Rice Cooker
- Untuk daun jeruknya saya iris halus.
- Kemudian daun salam dan serei kita geprek.
- Lalu kita tumis semua bahan sampai layu, kecuali daun jeruk.
- Setelah itu masukkan dalam beras yang sudah di cuci.
- Tambahkan kira-kira 2 cangkir air (air yang digunakan sedikit lebih banyak dari pada masak nasi biasa).
- Disini saya tambahkan sambal teri, keripik singkong dan selada sebagai lalapannya.
- Lalu masak menggunakan rice cooker.
- Nasi Liwet rice cookernya siap dinikmati.
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Sedapnya nasi liwet tidak bisa dipisahkan dari cara memasaknya yang unik. Beras dimasak sampai menjadi kerak di dalam castrol.
Gampang sekali bukan membuat Nasi Liwet Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12922972-nasi-liwet-rice-cooker