Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Magicom enak lainnya. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi.
Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
Kamu bisa buat Nasi liwet rice cooker #69² menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi liwet rice cooker #69²
- Siapkan 5 cup (peres) beras.
- Bunda butuh 5 cup air.
- Kamu butuh Bumbu:.
- Anda butuh 1 Genggam teri medan.
- Anda butuh 2 siung bawang putih, geprek cincang.
- Siapkan 2 cabe, iris serong.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Bunda butuh 1 batang serai/sereh.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 sdm minyak ikan.
- Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Sejumput him salt.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Step by step untuk membuat Nasi liwet rice cooker #69²
- Rendam selama 10 menit teri medan dengan air panas. Bilas cuci bersih. Cuci beras dan berikan air sesuai takaran memasak nasi seperti biasanya..
- Tumis teri medan, bawang putih dan cabe sampai layu dan harum. Masukkan beserta minyaknya kedalam magic com, tambahkan semua bumbu-bumbu yang tersisa. Aduk-aduk hingga rata. Nyalakan tombol memasak pada magic com dan biarkan sampai matang..
- Apabila sudah berbunyi indikator selesai memasak, maka biarkan nasi menjadi tanak, lebih nikmat. Aduk-aduk agar pulen dan tetap biarkan magic com menyala (maksudnya agar tanak namun diaduk-aduk dahulu)..
- Siap di sajikan.. di beri pelengkap lebih nikmat. Namun nasinya saja pun sudah guriihhh sekalii...
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Sedapnya nasi liwet tidak bisa dipisahkan dari cara memasaknya yang unik. Beras dimasak sampai menjadi kerak di dalam castrol.
Gampang sekali kan bikin Nasi liwet rice cooker #69² ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12842470-nasi-liwet-rice-cooker-69