Yaitu, nugget ayam rumahan yang dimasak bersama aneka puree sayuran sehingga memiliki warna yang kece dan tentu lebih sehat untuk anak-anak kita karena tidak ditambahi gula , garam apalagi MSG. Nugget ayam terdiri dari daging ayam yang dicincang halus, sehingga anda tak perlu lagi menggunakan food processor. Food processor adalah alat penghalus yang biasanya digunakan untuk menghaluskan daging ataupun bahan-bahan lainnya saat membuat nugget.
Nurul Hidayah - Nugget Ayam Homemade telah menjadi lauk andalan saya untuk buah hati tercinta.
Tertariknya membuat nugget ayam sendiri di rumah karena anak saya tidak begitu suka makan lauk pauk sejenis ikan-ikanan.
Selain sehat, nugget ayam buatan sendiri akan jauh lebih higienis.
Anda bisa buat Nugget ayam sehat homemade menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nugget ayam sehat homemade
- Siapkan 250 gr daging ayam dadanya/ fillet,potong kecil.
- Kamu butuh 1 bh wortel, potong kecil-kecil tipis.
- Siapkan 1 butir telur uk besar.
- Bunda butuh 1 sdm tepung terigu protein sedang.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Anda butuh secukupnya merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm mentega.
- Kamu butuh bahan celupan:.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Anda butuh 100 ml air.
- Siapkan mentega untuk olesan.
- Siapkan secukupnya tepung roti.
Nugget ayam adalah salah satu makanan yang banyak disukai anak-anak. Tapi, kalau si kecil terus-terusan makan chicken nugget pabrikan, rasanya khawatir juga akan kandungannya yang belum tentu sehat. Bikin nugget ayam sendiri saja, yuk! Cara membuat nugget ayam homemade mudah, kok. Anak-anak kecil memang sukakan nugget dan makanan jenis bebola ataupun jejari. Tetapi kebiasannya, si ibulah yang cerewet dalam menjaga soal pemakanan anak-anak mereka dan tentu sekali makanan yang diproses kurang baik untuk kesihatan kerana ia mengandungi MSG.
Cara buat Nugget ayam sehat homemade
- Siapkan panci kukusan. panaskan hingga mendidih. tutup panci dilapisi lap bersih. dan loyang adonan dioles tipis mentega. sisihkan..
- Masukkan ke dalam chopper daging ayam, kocok sebentar sampai agak halus lalu masukkan semua bahan. mix sampai adonan halus kalis.
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. hentakkan loyang dan ratakan atas adonannya ya bunda..
- Setelah kukusan mendidih. masukkan loyang adonan dan kukus 30 menit dengan api sedang cenderung kecil, tapi jangan terlalu kecil ya bunda....
- Setelah 30 menit, matikan kompor. angkat loyang dari kukusan. diamkan sebentar di loyang setelah cukup hangat baru keluarkan dari loyang, setelah dingin lalu potong-potong sesuai selera..
- Celupkan adonan yang sudah dipotong-potong ke bahan basah lalu ke tepung roti. simpan di wadah tertutup. simpan di freezer ya bunda untuk sisa yang belum digoreng..
- Goreng nugget sampai kuning keemasan. dan sajikan dengan saus tomat/sambal pedas...raos pisan😋.
Hari ini kami mahu kongsikan resepi nugget ayam homemade yang sedap. Bukan sahaja tiada lemak dan penuh protein sebab guna isi dada ayam Memang sedap betul resepi nugget ayam homemade ni. Maka dari itu, membuat nugget sendiri bisa jadi pilihan yang tepat.
Kamu bisa membuat nugget udang dengan resep berikut ini! Nugget ayam merupakan antara makanan yang diproses daripada daging ayam yang mempunyai rasa tertentu, lazimnya berwarna kuning keemasan. Kini, nugget ayam adalah antara produk daging ayam yang berkembang pesat. Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil.
Gampang sekali kan bikin Nugget ayam sehat homemade ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12163416-nugget-ayam-sehat-homemade