Kamu bisa memasak Homemade Chicken Nugget by Sendy Octavia menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Homemade Chicken Nugget by Sendy Octavia
- Anda butuh Adonan nugget:.
- Siapkan 1 kg dada ayam, fillet.
- Bunda butuh 3 butir telur ayam.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Bunda butuh 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4-5 sdm tepung panir.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 8 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Bahan pelapis:.
- Kamu butuh Bahan 1:.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Anda butuh 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan 2:.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
Langkah-langkah untuk membuat Homemade Chicken Nugget by Sendy Octavia
- Blender halus adonan nugget, kecuali tepung panir. Tambahkan tepung panir kedalam hasil blenderan.Ukuran adonan kira2 seperti foto berikut. Kalis dan tidak lengket. Icipi sedikit adonan, sesuaikan rasanya.
- Setelah adonan sudah jadi, olesi loyang/wadah dg minyak. Agar jika di kukus nanti adonan tdk menempel di loyang/wadah..
- Panaskan kukusan, kukus kurang lebih 45 menit-1jam.
- Setelah dingin, potong2 adonan sesuai selera. Kemudian balurkan ke tepung pelapis. Caranya: campurkan ke bahan 1 kemudian ke bahan 2. Ulangi bila dirasa kurang tebal..
- Simpan hasil kedalam freezer didalam wadah tertutup(tupperware) min 1jam sebelum digoreng agar tepung pelapis menempel sempurna..
- Bisa disimpan lebih dr seminggu jika tetap dibiarkan dalam freezer.
Mudah sekali bukan membuat Homemade Chicken Nugget by Sendy Octavia ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11009248-homemade-chicken-nugget-by-sendy-octavia