Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Magicom enak lainnya. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi.
Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
Bunda bisa memasak Nasi Liwet Rice Cooker memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi Liwet Rice Cooker
- Bunda butuh 3 cup beras, cuci bersih.
- Anda butuh 2 sdm teri medan, goreng.
- Siapkan 1 papan petai (boleh skip).
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan Garam 1/2 sdt munjung.
- Siapkan Bumbu Tumis:.
- Bunda butuh 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Bunda butuh 4 daun salam.
- Siapkan 2 cabe keriting merah, iris serong.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Cara memasak Nasi Liwet Rice Cooker
- Cincang halus bawang merah dan putih. Dengan 2 sdm minyak, tumis bersama dengan cabe keriting, salam dan sereh. Jika wanginya sudah keluar, matikan kompor..
- Masukkan beras ke dalam rice cooker, beri air sebanyak menanak nasi biasa. Beri garam kemudian masukkan bumbu tumisan, pete dan juga teri yang sudah digoreng..
- Masak di rice cooker hingga matang. Setelah tombol cook berpindah ke warm, langsung buka dan aduk nasi liwet, beri taburan bawang goreng..
- Nasi liwet siap dihidangkan hangat-hangat dengan pendamping lalap dan lauknya. Boleh juga dibungkus daun kemudian dibakar seperti dijual diresto. Tambahkan kemangi di bungkusan daunnya. Selamat mencoba 🤗.
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Sedapnya nasi liwet tidak bisa dipisahkan dari cara memasaknya yang unik. Beras dimasak sampai menjadi kerak di dalam castrol.
Gampang sekali kan membuat Nasi Liwet Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12776939-nasi-liwet-rice-cooker