Today's recipe is Kids favorite chicken nuggets. It's a very tasty and popular snacks. Repeat with the remaining pieces of chicken.
Nugget Ayam dengan Wortel: It's Homemade!
Nugget menjadi snek kegemaran tidak kira kanak-kanak mahupun golongan dewasa.
Tidak hairanlah makanan ini turut menjadi salah satu menu pelbagai rangkaian restoran makanan segera seluruh dunia.
Kamu bisa buat Nugget Ayam/chicken nugget homemade memakai 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nugget Ayam/chicken nugget homemade
- Anda butuh 300 gr ayam kampung giling.
- Siapkan (me 350gr dada ayam biasa, diiris kecil-kecil).
- Siapkan 3 sdm terigu (me 4sdm).
- Kamu butuh 1.5 sdm tapioka/sagu.
- Siapkan (me 2 sdm tepung sagu).
- Siapkan 3 sdm breadcrumbs/tepung roti.
- Siapkan 1 btr telur utuh.
- Anda butuh 1 btr kuning telur.
- Siapkan (me 2 butir telur utuh).
- Siapkan 1 batang wortel diparut.
- Siapkan (me 2 batang kecil-kecil).
- Siapkan 110 gr keju cheddar parut (me 150gr).
- Anda butuh 3/4 bawang bombay dicincang.
- Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Kamu butuh (me 5 siung).
- Bunda butuh 1 sdm mayonise.
- Bunda butuh Secukupnya garam gula merica.
- Anda butuh (me 3/4 sdm garam, 1 sdm gula, 1sdm merica bubuk).
- Siapkan Bahan baluran :.
- Siapkan Secukupnya putih telur.
- Siapkan (me 2 butir putih telur dicampur sedikit air).
- Siapkan Secukupnya tepung panir/roti.
- Bunda butuh (me 250 gr tepung roti orange).
Chicken nuggets are always a winner with the kids, but have you ever had a go at making homemade chicken nuggets yourself? These homemade nuggets will serve a family of four. You can even double up on your ingredients and store leftovers in the freezer to use another day. Chicken nugget buatan sendiri lebih enak! Nugget ayam adalah salah satu makanan yang banyak disukai anak-anak. Tapi, kalau si kecil terus-terusan makan chicken nugget pabrikan, rasanya khawatir juga akan kandungannya yang belum tentu sehat.
Cara membuat Nugget Ayam/chicken nugget homemade
- Dalam baskom, masukkan semua bahan kecuali bahan untuk baluran.
- Campur dan aduk semua bahan dalam baskom hingga rata.
- Siapkan loyang yang dioels minyak. Aslinya dioles minyak dan di alas plastik. Karena saya gak punya plastik jadi gak pakai. Namun lebih enak dialas plastik. Lebih mudah mengeluarkan dari loyang jika sudah matang.
- Tata adonan chicken nugget pada loyang, ratakan. Saya menggunakan loyang ukuran 20 x 20 cm. Lalu kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 25 menit (saya 45 menit, hehe).
- Jika sudah matang, angkat dari kukusan, dinginkan, setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong sesuai selera.
- Siapkan putih telur, campur sedikit air, lalu kocok asal rata. Masukkan potongan nugget dalam putih telur kemudian gulingkan di tepung roti, balur hingga rata.
- Tata dalam wadah bersih. Bisa langsung digoreng atau disimpan sebagai stock frozen.
- Ini ketika sudah digoreng. Selamat mencoba 🙏☺️.
Anak-anak kecil memang sukakan nugget dan makanan jenis bebola ataupun jejari. Tetapi kebiasannya, si ibulah yang cerewet dalam menjaga soal pemakanan anak-anak mereka dan tentu sekali makanan yang diproses kurang baik untuk kesihatan kerana ia mengandungi MSG. What can we say about them?
They're so simple, so ubiquitous, such a steady component in the diet of American kids. Oh…another quick note: This is a completely different breading approach from the one I use for Homemade Chicken Strips, which is more of a traditional. Silahkan simpan nugget tersebut dalam kulkas atau tempat penyimpanan makanan lainnya, sewaktu waktu ingin menikmatinya, silahkan goreng sampai warna kuning. Sumber : Resep Nugget Ayam (resepindonesia.net).
Mudah sekali kan memasak Nugget Ayam/chicken nugget homemade ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7451631-nugget-ayamchicken-nugget-homemade