Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Yaitu dapat membuat nugget yang super enak. Halo Gan dan Sis, aku mau menawarkan Nugget cepat saji yang cocok untuk di bawa ke sekolah buat anak atau buat kuliah, buat suami/istri ke kantor, atau buat.
Sebaliknya, jika garis putih semakin dikit maka kadar lemak juga dikit. Yuk, langsung praktikkan resep membuat nugget ayam wortel hari ini juga! Membuat nuget ayam tidak membutuhkan waktu lama kita tinggal mencincang ayam dan menambahkan bumbu-bumbu kedalamnya dan yang tak kalah ketinggalan adalah paruta wortel yang akan membuat wortel tambah bergizi. Bunda bisa memasak Nugget Ayam Wortel Homemade menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Nugget Ayam Wortel Homemade
- Kamu butuh 500 gram ayam fillet iris kecil kecil / ayam giling.
- Siapkan Secukupnya seledri cincang halus.
- Siapkan Secukupnya wortel parut kasar.
- Anda butuh 3 sdm tepung panko / breadcrumb.
- Siapkan 4 sdm tepung sagu tani.
- Siapkan 2 butir telur utuh kocok lepas.
- Siapkan 50 ml susu cair.
- Kamu butuh 🍒 Bahan celupan :.
- Kamu butuh 1 butir telur kocok lepas untuk celupan basah.
- Bunda butuh Secukupnya tepung panir atau panko untuk celupan kering.
- Kamu butuh 🍯 Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur).
- Siapkan kaldu bubuk bisa di ganti bubuk penyedap sesuai selera bunda ya.
Berikut resep dan cara memasak nuget wortel homemade. Resepi Nugget Ayam Homemade Bebas Bahan Pengawet, Senang Je Rupanya! Nugget menjadi snek kegemaran tidak kira kanak-kanak mahupun golongan dewasa. Tidak hairanlah makanan ini turut menjadi salah satu menu pelbagai rangkaian restoran makanan segera seluruh dunia. Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil. Tak punya blender atau food processor?
Cara memasak Nugget Ayam Wortel Homemade
- Masukan (irisan ayam + bumbu halus + wortel + sledri + telur + susu + tepung panko dan tapioka) ke food processor dan giling sampai tercampur rata. ♨️ NOTE : Kalau bunda tdk punya food processor bisa pakai blender ya bun, tapi kl pakai blender harus lebih sabar karena sesekali kita stop blender dan leren/berhenti sejenak untuk ngaduk adonannya lalu di blender lagi 😅 karena kl pakai blender pisaunya kan kecil tu bun jadi lebih berat dan seret ya bun untuk menggiling adonannya.
- Untuk cek rasanya udah pas apa belum, bunda bisa ambil sedikit adonan nugget misal 1 sendok teh dan digoreng gitu aja.. habis itu di rasain deh kurang asin atau kurang apa 😊.
- Kalo rasanya udah pas, masukan adonan yang sudah digiling ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik dan diatas plastik diolesi minyak goreng / bunda mau pakai daun pisang juga boleh, ratakan permukaan adonan supaya matangnya nanti rata.
- Panaskan kukusan kemudian kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang, lalu tes tusuk. Jika sudah matang adonan akan berubah warna lbh pucat dan naik ya bun, diamkan saja loyangnya sampai dingin agar sisinya nugget menjauh dri loyang dengan sendirinya supaya nugget lebih mudah dikeluarkan dari loyang.
- Setelah dingin keluarkan nugget dari loyang, potong potong nugget sesuai selera bunda ya, atau kalau mau di cetak bentuk bentuk lucu untuk bekal anak juga bisa 😊 ini ku potong biasa aja jadi 32 biji ya bun.
- Kocok lepas telur, celupkan satu per satu nugget ke dalam telur dan gulingkan nugget ke tepung panko atau tepung panir sampai tertutup seluruhnnya. Setelah itu bunda bisa simpan di freezer dalam kotak terbuka selama 30 menit sampai 1 jam agar nugget set dan padat (bukan beku) ya bun 🤩 kalau sudah padat bunda bisa langsung goreng atau susun nugget simpan di wadah tertutup rapat.. simpan di freezer lagi, insyaallah tahan sampai 1 bulan tergantung kondisi freezer masing masing. Selamat mencoba 💕.
Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis. Untuk membuat nugget di rumah ternyata caranya sangat mudah. Resep nugget ayam ini tidak membutuhkan banyak bahan dan bumbu, sehingga praktis untuk dibuat.
Proses pengolahannya pun terbilang cukup mudah. Sudah penasaran bagaimana cara mengolah resep nugget ayam wortel? Simak dan catat rahasia resepnya disini ya Mom. Memperkenalkan makanan frozen yg simple, mudah disediakan dan harga.
Mudah sekali kan bikin Nugget Ayam Wortel Homemade ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6901073-nugget-ayam-wortel-homemade