Thirty is the sum of the first four squares, which makes it a square pyramidal number.
Anda bisa membuat (30)#10 Chicken Nugget Homemade (plus tips) menggunakan 15 bahan dan 16 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat (30)#10 Chicken Nugget Homemade (plus tips)
- Siapkan 500 gr fillet daging ayam bagian dada.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 2 butir telur ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt merica.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt Kaldu jamur bubuk (ini tambahan dari saya).
- Anda butuh Bahan pelapis:.
- Siapkan 150 gr tepung panir (tepung roti).
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Anda butuh Secukupnya tepung terigu.
Step by step untuk buat (30)#10 Chicken Nugget Homemade (plus tips)
- Siapkan bahan. Difoto bahan keliatan lbh byk dr resep, karena aku bikin double ya...soalnya mau stok kulkas.😁..skalian lah siapa tau uenakk bikin lg malas..
- Saya pilih praktis, semua bahan kecuali duo tepung di campur rata..
- Blender/giling daging, kalau muat sekigus saja...berhub blender dagingnya kecilan jd bertahap. Blender atau giling sampai bnr bnr halus..
- TAHAP penting!! Setelah halus, tes rasa dgn cara ambil sedikit daging halusnya, rebus matang, cicipi. Pada tahap ini silahkan tambahkan lg bumbu (garam, merica atau kaldu bubuk) jika di rasa kurang. Pastikan pas dihati dan dilidah😁..
- Kalau rasa sdh pas, campurkan duo tepung, aduk aduk merata..
- Adonan nugget siap. Panaskan kukusan, jgn lupa tutup diberi kain..
- Siapkan loyang. Olesi minyak goreng, jgn lupa sekeliling loyang jg dioles minyak. Ratakan adonan jgn terlalu tebal...pakai bbrp loyang klo perlu...Rapikan dgn belakang sendok..
- Kukus kurleb 10 - 15 menit..
- Sambil menunggu matang, siapkan bahan pelapisnya..
- Bntuk sesuai selera, masukkan ke dalam tepung, lalu celup satu per satu ke dlm kocokan telur kemudian lapisi dgn tepung panir (usahakan seluruh permukaan nugget terlapisi tepung panir).
- Masukan dalam wadah,lalu taruh freezer kurleb 3 jam atau lbh dan siap digoreng..
- Keesokan harinya aku baru goreng. Hmm...yummy! Anak anakku semua doyan bgt. Sip lah...😁 ga sia sia capek capek bikin byk..
- Tips: Kalau ayam baru keluar dr feezer biarkan mencair lalu tiriskan biar kandungan airnya berkurang. Begitu jg jika baru bli setelah dicuci, ditiriskan dulu airnya..
- Tips: Meskipun loyang udah aku oles minyak tetap aja susah keluar dgn mulus... Jadi saya sarankan alasi plastik anti panas...biar bs langsung diangkat. Plastiknya diolesi minyak biar ga lengket. Saya sampai hrs cetak dlm loyang trs congkel pake alat yg datar..biar ga rusak....
- Tips: hasil akhir sangat tergantung dgn pemberian bumbu yg cukup, agar rasanya enak. Makanya pada proses mencicipi itu dipas kan lg bumbunya. Kalau segi tekstur udah 11-12 dgn yg instan..
- Tips: cara membentuk, bs dipotong sj dgn pisau, bisa jg pakai cetakan kue berbagai bntuk..
Gampang sekali bukan bikin (30)#10 Chicken Nugget Homemade (plus tips) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4996131-3010-chicken-nugget-homemade-plus-tips